Що ви знайдете в цій статті:

дієта

Зв’язок між глютеном та псоріазом

Кілька досліджень свідчать про зв'язок між псоріазом та целіакією. І те, і інше є аутоімунними захворюваннями, при яких організм незрозумілим чином активує на собі свій імунний захист. При псоріазі основною метою є шкіра; При целіакії слизова оболонка тонкої кишки є об’єктом нападу.

Хоча докази далекі від переконливих, деякі вчені вважають, що глютен, харчовий білок, в якому містяться певні зерна злаків, не тільки викликає целіакію, але може також викликати псоріаз у деяких людей.

Нерідкі випадки, коли люди мають більше одного аутоімунного захворювання. Дослідження 2012 року в журналі "Автоімунні розлади" свідчить, що до 34% людей з одним аутоімунним захворюванням матимуть інше (відоме як поліавтоімунітет). Поки не встановлено, чи є псоріаз та целіакія внутрішньо пов’язаними або виникають незалежно один від одного.

Аутоімунні розлади та запалення

Целіакія та псоріаз є аутоімунними порушеннями, що означає, що імунна система помилково атакує нормальні клітини та тканини. При целіакії імунна система атакує слизову оболонку кишечника, відому як ворсинки. При псоріазі імунна система атакує клітини, відомі як кератиноцити, у зовнішньому шарі шкіри (епідерміс).

Одним із загальних знаменників усіх аутоімунних розладів є запалення. При целіакії запалення сплющує і пошкоджує ворсинки у формі пальця, заважаючи їх здатності засвоювати поживні речовини. При псоріазі запалення викликає перевиробництво кератиноцитів, що призводить до утворення сухих лускатих бляшок .

Запалення також сприяє ураженню суглобів при ревматоїдному артриті та пошкодженню нервових клітин у людей з розсіяним склерозом. .