Безсоння, погане травлення, холестерин, запори. Якщо ви хочете виправити певні умови, важливо контролювати останній прийом їжі протягом дня, який повинен відповідати кожному випадку.
Марія Т. Лопес, фармацевт та технік з питань харчування та дієтології
9 вересня 2019 р., 22:02
Ви вимірюєте і контролюєте меню обіду, щоб "не переборщити", але приходить час вечері, і ваш попит вже не той. Деякі люди пропустити це або зробити щось швидко втомою.
Однак добре приготуйте цей останній прийом їжі є ключовим фактором для того, щоб не набрати вагу, добре відпочити та усунути певні проблеми.
Також пам’ятайте, що коли ви пропускаєте їжу, ваш метаболізм стає щадним, і ви споживаєте калорії повільніше. Тож зупинись залишайтеся в своїй вазі і набувайте здоров’я ваша вечеря повинна бути:
- Світло: Це полегшить травлення, і у вас не буде дискомфорту перед сном. Також це не дасть вам зайвих калорій, які в цей час ви більше не будете спалювати.
- Повне: Світло не означає їсти салат і йогурт на вечерю. Обов’язково включати всі поживні речовини.
- І піклуватися про вас: Вечері, які ми пропонуємо, допомагають полегшити такі розлади, як безсоння або запор. Виберіть той, який вам найбільше підходить.
Якщо у вас важке травлення.
Якщо у вас є ніжний шлунок і все відчуває себе погано, безумовно, ти боїшся вечері більше, ніж будь-якої іншої їжі. Це логічно, тому що в кінці дня - це коли ви помічаєте більший дискомфорт, накопичуєте газ і ви думаєте, що все, що ви їсте, призведе до того, що вам буде погано.
Але якщо ви їсте те, що корисно для вашого шлунку ви полегшите ці симптоми і запобігнете важкості або печії розбудити вас вночі.
Ось як ви це вирішуєте:
Спочатку
- Смажена картопля з дрібними травами: Смажена картопля дуже легко засвоюється, не дає занадто багато калорій і додає необхідну порцію складних вуглеводів для збалансованої вечері. Крім того, ця суміш ароматичних трав (цибуля, петрушка, кервіс і естрагон) стимулює секрецію шлункового соку і полегшує роботу шлунку.
По-друге
- Куряча грудка на грилі з пагонами салату та папайї: Це м’ясо є одним із найздоровіших за вмістом білків та вітамінів групи В, низьким вмістом жиру та хорошою засвоюваністю. Що стосується супроводу, салат має ферменти, що полегшують травлення, а папайя забезпечує папаїн, інший фермент, який допомагає розщеплювати білки.
На десерт
- Крем з манго з знежиреним йогуртом: Йогурт - це бальзам для шлунку, оскільки при ферментації його поживні речовини перетравлюються. Він також врівноважує кишкову ору, завдяки чому ідеально підходить для боротьби з поганим травленням. Манго легке і додає десерту клітковини.
Якщо у вас проблеми зі сном.
Ви повільно засинаєте? Прокидаєшся ти на світанку з важким шлунком чи голодним?
Зверніть увагу на Вечеря і ви помітите поліпшення: зробіть це За 2 години до сну, так ви не ляжете в повному травленні; уникайте рясних та захоплюючих страв і вибрати м’які, але ситні рецепти щоб не бути голодним.
Ось як ви це вирішуєте:
Спочатку
- Канони з авокадо та помідорами: Цей салат, крім того, що багатий на вітаміни та мінерали, забезпечує клітковину, яка має ситний ефект. Авокадо містить достатню кількість корисних жирів (мононенасиченого типу).
По-друге
- Шашлик з індички з коричневим рисом та йогуртовим соусом: І індичка, і йогурт містять триптофан, тоді як коричневий рис багатий вітамінами групи В (особливо В6) і магнієм, що сприяють нервовому балансу.
На десерт
- Миска з вишнями та волоськими горіхами: Вишні також є джерелом триптофану, амінокислоти, яка збільшує синтез серотоніну та мелатоніну, речовин, які беруть участь у індукції сну. До цього додається дія омега-3 у волоських горіхах, які заспокоюють нерви.
Якщо ви страждаєте запором.
Люди із запорами часто наприкінці дня почуваються набагато гірше, оскільки вони накопичують газ і вони почуваються набагато набряклішими, навіть з болі в животі і важкі ноги.
Включіть необхідну клітковину у вечерю допоможе вам полегшити проблему. І не забувайте випийте від 1,5 до 2 літрів води в актуальному стані.
Ось як ви це вирішуєте:
Спочатку
- Зелена квасоля з картоплею, обсмаженою з часником і петрушкою: Цей овоч багатий як розчинною, так і нерозчинною клітковиною, саме тому він є чудовим союзником для регулювання кишкового транзиту. Щоб воно стало більш травним, добре прокип’ятіть його і зніміть струни перед їжею.
По-друге
- Омлет зі свіжого гороху: Горох належить до сімейства бобових, але свіжий він містить більше води - і менше калорій - і не викликає метеоризму, який зазвичай викликають сухі бобові. Разом з яйцем воно дає дуже повноцінні білки.
На десерт
- Органічний знежирений йогурт з 2 чорносливами: Йогурт, особливо той, що містить біфідобактерії, допомагає вам регулювати кишковий транзит. Але крім того, слива є одним із найбільш проносних фруктів, який у вас під рукою, завдяки високому вмісту пектинів та інших активних інгредієнтів з подібним ефектом.
Якщо ви багато їли ...
Ви, звичайно, відчуваєте важкість, але не вечеряти взагалі було б великою помилкою бо ти міг розбудити вас ненажерливим голодомАбо вранці або навіть на світанку і їжте більше, ніж потрібно.
Ідеал - зробити a вечеря, яка компенсує надлишок калорій опівдні.
Ось як ви це вирішуєте:
Спочатку
- Суп з жульєном з овочів і локшини: Щоб компенсувати будь-який прийом їжі, найкращим ресурсом є овочі, оскільки вони, окрім забезпечення необхідних поживних речовин (вітамінів, мінералів, клітковини), задовольняють, майже всі вони мають очищаючі властивості і навряд чи забезпечують калорії. Крім того, якщо вони готуються у формі супу, вони ще більше наповнюють вас, не жируючи. Жменя локшини - це частина вуглеводів, яка врівноважує меню.
По-друге
- Папілотка підошви з цибулею-пореєм та петрушкою: Підошва - одна з білої риби з меншим вмістом жиру і легшою для засвоєння, хоча вона забезпечує вас якісними білками. А овочі на гарнірі мають хороший очищаючий ефект.
На десерт
- Настій розторопші: Завдяки вмісту силімарину, він є чудовим захисником печінки, коли здійснюється надлишок їжі.
Якщо у вас високий рівень холестерину.
Цей розлад не має симптомів, але тісно пов’язана з їжею, ось чому те, що ви їсте, може допомогти контролювати це.
Якщо ви включите у своє меню антиоксидантна їжа, корисні жири та клітковина, ти допоможеш знизити рівень шкідливого холестерину і ти збільшиш добро.