Приблизно у третини населення кава стимулює та прискорює виведення. Ефект сильніший у жінок. Це також проявляється в чаї або каві без кофеїну.
Проносний ефект відомий приблизно у третини населення, зокрема у 29 відсотків. Це означає, що кава стимулює та прискорює виведення, часто протягом чотирьох хвилин. Що за цим стоїть?
Кава містить приблизно 80 міліграм кофеїну (60 мл еспресо; у відфільтрованій каві більше, до 90 мг). Це стимулятор, який активізує нашу нервову систему. Покращує здатність концентруватись і пригнічує відчуття втоми.
Після вживання напою, що містить кофеїн, його наслідки проявляються протягом 15 хвилин і тривають до 6 годин. Однак, крім кофеїну, кава містить і інші інгредієнти.
Якщо ви не п'єте більше чотирьох кав на день, вони вам допоможуть
Вплив кофеїну
На додаток до стимулюючої дії кофеїн індукує секрецію шлункових кислот. Це підвищує тонус анального сфінктера, що в свою чергу впливає на спорожнення. Якщо ви побалуєте себе кавою натщесерце, ефект ще вищий.
Прийом кофеїну викликає секрецію холецистокініну в тонкому кишечнику - пептидного гормону, який зазвичай запускає травлення в цій частині травного тракту. За звичайних обставин він виводиться лише тоді, коли відбувається травлення в тонкому кишечнику (суміш перетравленої їжі, яка проходить через травний тракт). Тому кава та кофеїн, що містяться в ній, обманюють організм. Кишечник «думає», що в ній є їжа, яку потрібно рухати далі.
Дослідники також спостерігали послаблюючу дію, пов’язану з кофеїном, у шести відсотків людей, які пили чай. Це підтверджує твердження, що кофеїн відповідає за послаблюючу дію кави.
Для людей, які п'ють каву, ефект спостерігається у 29 відсотках. Він сильніший у жінок, ймовірно, також через вищу чутливість прямої кишки або частіше виникнення синдрому роздратованого кишечника.
Якщо ви п'єте багато кави, ви можете бути більш стійкими до раку шкіри
Інші інгредієнти кави
Крім кофеїну, у каві є величезна кількість інших інгредієнтів. У кожній чашці є понад тисячу ароматичних речовин.
Кава впливає на потребу спорожнитись так само, як споживання тисячі кілокалорій їжі. Оскільки кава не містить калорій (якщо в ній немає молока та цукру), ефект прискорення процесу спорожнення повинен бути обумовлений фармакологічною дією інгредієнтів кави. Отже, він діє так само, як деякі ліки, через кров.
Крім того, кава не встигла б дістатися до товстого кишечника або прямої кишки за чотири хвилини роботи. Це також підтверджує твердження, що його компоненти всмоктуються в кров і впливають на інші процеси спорожнення.
Кава, з кофеїном або без нього, збільшує секрецію гастрину, гормону, який впливає на перистальтику та моторику кишечника (перистальтика та моторика - це природні рухи гладких м’язів кишечника, які рухають травлення в кишечнику).
Однак, здається, можна звикнути до такого впливу кави, навіть виробити стійкість.