Клуб дієт і способу життя Babes!
Це стосується продуктів харчування заборона, у яких частка трансжирів перевищує 2%.
# 1. Чому це так важливо для нас?
Тому що це зараз в Угорщині на їжу етикетки, що містять склад просто не класифікується, з одного боку, тому що вони такі крихітні, що майже нечитабельний, з іншого боку, оскільки вони містять лише перелік інгредієнтів, але ні конкретна кількість. Насправді є інгредієнти, які є вони шкідливі для нашого здоров'я (наприклад, трансжири) не потрібні.
Отже дуже важкий для споживачів, тобто для нас, щоб вирішити, чи є їжа, яку ми обираємо наше здоров'я подавати чи ні.
# 2. Давайте подивимося, що таке трансжири?
THE транс жири штучно вироблені жирні кислоти, в яких ненасичені жирні кислоти, тобто з рослинних олій гідруванням твердий жир утворюється при кімнатній температурі.
В результаті він матиме більший термін придатності та менше прогорклості, але його вплив на організм буде таким же, як і насичених жирних кислот.
№3. Вплив трансжирів на наш організм:
- Збільшує загальний рівень та рівень холестерину ЛПНЩ
- Він знижує ЛПВЩ, який є захисним рівнем холестерину в крові
- Підвищує рівень тригліцеридів
- Збільшує ризик серцево-судинних захворювань
- Це посилює розвиток хвороби Альцгеймера
- У жінок це зменшує вашу здатність до зачаття
No4. Які продукти містять трансжири
- маргарини (хоча сьогодні виробники розробили технологію, яка виробляє менше жиру, ніж “традиційне” виробництво)
- м’ясо, смажене у великій кількості олії в ресторанах та ресторанах швидкого харчування, картопля фрі
- чіпси, печиво
- магазинні та кондитерські торти
- суп та різні порошки соусів
- соуси
- кубики супу
- попкорн із ароматом масла
- і багато, багато іншого 🙂
№5. Як ми можемо вирішити, чи вибрана нами їжа містить трансжир?
Якщо ми подивимося на ярлик інгредієнта продукту, і там написано гідрована рослинна олія, одержимість частково гідрована рослинна олія, то це означає, що обрана нами їжа містить трансжир.
# 6. Скільки трансжиру ми можемо споживати, не впливаючи негативно на наш організм?
Якщо ми не беремо до уваги природні трансжири, то правильна відповідь така не багато не можна споживати із штучно вироблених трансжирів.
Однак, згідно з поточними дослідженнями, якщо менше 1 грама на день потрапляючи в організм, тоді це вже не становить загрози для нашого здоров’я.
На сьогоднішній день угорське населення приймає це в середньому в 6-8 разів, але нерідко його приймають набагато більше одного разу, до 20-25 грам.
# 7.Ми можемо зробити для свого здоров’я?
Уникайте їжа з високим вмістом трансжиру, але принаймні зменшити мінімізувати їх споживання, тим самим не тільки приносячи користь нашому здоров’ю, але і у нашій втраті ваги нам також допоможе.
Національний інститут харчування та харчування підготував детальний список, з якого ми можемо дізнатись про продукти, що продаються на ринку Транс-жирів зміст. Ви можете зробити це тут >>
Якщо ви вважаєте це корисним, поділіться ним, щоб ваші друзі про це знали! 🙂