Їжа та харчування:
- Правильно годуйте закусочних, переконуючись, що вони харчуються з усіх груп продуктів.
- Набути харчових та гігієнічних звичок.
- Виховуйте їх для здоров’я, покращуючи гігієну при митті рук та правильне споживання їжі.
СПЕЦІАЛЬНІ УМОВИ ЇЖИ:
- Переконайтесь, що їжа готується в найкращих гігієнічних санітарних умовах.
- Не залишайте їжу, приготовлену напередодні.
- Приготування меню зі свіжою їжею.
- Виключення барвників та спецій при приготуванні страв, коли це можливо.
- ПРОГРАМУВАННЯ МЕНЮ надаватиметься щомісяця.
- Закусочні отримають збалансовану та різноманітну їжу.
- Порівнюючи Різдво та кінець року, буде подано особливу трапезу.
- Усі меню супроводжуватимуться молоком та водою.
- Меню готують щодня на кухні їдальні.
ПОСТАЧАЛЬНИКИ:
- Договір з постачальниками, які пропонують нам продукцію високої якості та ціни, а також належне транспортування.