У китайській медицині поняття здорової людини означає людину зі збалансованим і гармонійним внутрішнім світом. Хвороба виникає, коли порушується цей делікатний баланс, порушується функціонування процесів збереження здоров’я.
Досягнення та підтримка внутрішнього балансу залежить від безперервної циркуляції Ци, яка тече по меридіанах та енергетичних шляхах без перерви. Ци відповідає за безперебійне функціонування психічних, інтелектуальних, духовних, тілесних процесів. На меридіанах циркулюють дві енергії протилежних полюсів - інь та ян. Ці дві якості врівноважують одна одну, таким чином досягаючи рівноваги. Якщо будь-який з них стає переважним або слабшає, внутрішній баланс порушується. Подвійність, поява та згладжування протилежностей, таким чином, є частиною сутності життя.
8-9 до нашого часу. століття, концепція інь і ян була вперше записана в Книзі змін. Згідно з теорією інь-ян, світ є єдиним цілим, і це ціле є результатом динамічної єдності двох суперечливих принципів.
Ні те, ні інше не є позитивним чи негативним, оскільки одне перетікає до іншого і навпаки, залежно від обставин. Протилежні, але взаємодоповнюючі енергії. Вони не можуть існувати одне без одного, вони необхідні одне одному. Щоб справи йшли нормально, вони повинні бути присутніми в збалансованій пропорції. Велика сила вчення Лаосе - великого китайського мислителя, філософа, батька даосизму - полягає в його діалектичному підході. Він рано зрозумів, що все на світі постійно рухається, змінюється. Він також побачив, що рух базується на суперечливості, різниці.
Слід прагнути до згладжування протилежностей, до душевного спокою, бо таким чином можна жити в гармонії із земними та небесними змінами. Усі явища у Всесвіті містять два протилежні образи інь та ян. Цзінь представляють якість: м'якість, темрява, ніч, тінь, холод, вологість, розгортання, жінка, місяць, включення, пасивна, самотня, сумна, стара, внутрішня, зростаюча, низька, жіноча, слабка, тіниста сторона пагорба, що тече вгору речі.
Янг якості: твердість, світло, денний час, спека, посуха, скорочення, чоловік, сонце, трансляція, активний, гарячий, веселий, молодий, денний, літо, діяльність, робота, на відкритому повітрі, високий, міцний, сонячна сторона пагорба, тече вниз речі.
Взаємодія інь і ян
- Цзінь є матеріальною, функціональною, матеріальною основою всіх речей, і як такий, підтримуючим ян.
- Якщо ян зменшується, а інь збільшується.
- Якщо інь зменшується, а ян збільшується.
Наприклад, для перетворення їжі потрібна певна кількість енергії ян, в процесі якої інь збільшується, а ян зменшується.
Отже, ян-джин - це відносні поняття. Кожне явище має інь та ян складову. Вони належать разом, одне неможливо створити без іншого, як немає дня без ночі, видиху без вдиху. Вони безглузді самі по собі.
Усі речі обробляються щодо інь чи ян. Місяць - інь порівняно із сонцем, оскільки сонце яскравіше, але ян - відносно свічки, тому що яскравіше ніж.
Грудна клітка - інь відносно верхньої голови, але ян - відносно нижньої черевної порожнини.
Енергії постійно циркулюють, перетворюючись одна в одну, тим самим підтримуючи рівновагу. При порушенні рівноваги з’являються перші симптоми: холодні руки, ноги, блідість свідчать про переважання інь, пов’язана з теплом лихоманка свідчить про переважання ян.
Джин та Ян у дієті
Потрібно також звернути увагу на процеси інь і ян під час дієти. За даними HKO, харчування - це не що інше, як споживання енергії. За старих часів власник китайського ресторану сів поговорити з бродячим гостем і запропонував йому їжу, виходячи зі стану гостя - настрою, здоров’я, емоційного стану. Ми можемо впливати на якість енергії нашої їжі методами кухонних технологій.