Чоловік і кухня не повинні терпіти одне одного. Однак існують правила, які дозволяють чоловікам виживати в цьому середовищі.
24 листопада 2011 року о 00:28 ранку Мілош Мікуш
Якби людство одного дня не почало готувати їжу, і ми продовжували б їсти сиру їжу, жування зайняло б у нас стільки часу, що не було б часу на розмову, знайомство чи сперечання, бо з повним ротом це не дуже можливо.
Однак цікаво, що кулінарія як заняття залишається на шиї у жінок, і чоловіки зазвичай успішно уникають цього.
Чоловіки полювали, жінки готували
Дослідження кінця минулого століття показали, що кулінарія була найбільш жіночою діяльністю, і коли чоловіки також починали готувати, вони вважали за краще готувати м’ясо.
Приготування їжі важливо для довгострокового здоров’я людини, і навіть у громадах, де велика частина їжі в минулому столітті споживалась сирою, її регулярно готували.
На початку минулого століття Вльджамур Стефанссон вирушив у експедицію серед ескімосів. Він виявив, що, незважаючи на випадкові проблеми з джерелом тепла для приготування їжі, після повернення додому чоловік вимагав теплого обіду, інакше жінка ризикувала тілесними покараннями та ніччю з іглу.
На щастя, часи змінюються, і особливо в міських шлюбах чоловіки зазвичай беруться за кулінарію - адже там, де б стільки жінок із вигнанням поділилися, коли ввечері їх торгові центри закриваються.
Чоловіки завжди були різноманітними
Чоловіки готують досить регулярно там, де цього зовсім не очікуєш - на островах південної частини Тихого океану, де вони разом дбають про обробку плодів хлібних фруктів.
Приготування цієї сировини призначене для всієї громади і завжди виконується лише чоловіками, тоді як жінки також повинні дбати про звичайне приготування їжі вдома.
Люди природних народів також вміють готувати і роблять це (здебільшого) добре, але лише якщо обставини змушують їх це робити (наприклад, довше полювання) або якщо вони готують для цілого племені під час святкувань та свят.
Однак для багатьох чоловіків кулінарія в цих нецивілізованих громадах нижча за їх "рівень". Або вони голодують, вони крадуть їжу, або, як на Новій Гвінеї, вони мають справу з цим по-своєму - набагато легше вкрасти хорошу дружину.
На щастя, сьогодні ми знаємо, як справедливо розподілити роботу та обов’язки зі своїми половинками - в той час, як більшість чоловіків сидять у роботах і заробляють гроші (або принаймні виглядають так), жінки ходять по магазинах та проходять повз. Яка гармонія. А хто буде готувати вдома? Це чоловік? А чому ні! Щоб ми не померли з голоду.
Чому одні чоловіки готують, а інші ні?
Ми, безумовно, відрізняємось незважаючи на тиск, який змусив би нас схопити жменю іскор (а не просто щипців для гриля). Ми також відрізняємося тим, чи починаємо готувати, навіть якщо нам не хочеться, чи робимо це регулярно чи з любов’ю, чи можемо купити собі.
Або ми готуємо лише для друзів, адже вони оцінять наші зусилля і зможуть насолодитися нюансами нашої кухні.
Подивись уважніше на різні категорії розвитку чоловіків у наших домогосподарствах. Можливо, ви не знайомі з жодною з наступних категорій, і ви впевнені, що напевно не належите до кухні зі своїми кулінарними анти-навичками. Зрештою, навіть ваша дружина не може змінити колесо чи лампочку - просто ей.
Кухонна десятка для кожного з подружжя
1. Ви не ввійдете! (на кухню)
Історично доведено, що це найкращий спосіб уникнути роботи на кухні. Якщо це вже сталося, то не дивуйтеся.
2. Якщо увійти, то тільки до покинутого!
Перевага в тих, хто навчився розпізнавати присутність можливого ворога під час військових дій. Увага! Повзання не завжди допомагає, і ви ризикуєте бути зрадженим хрипом або заснути по дорозі.
3. Вкажіть свою готовність допомогти!
Коли вас застають на кухні (більшість з нас не змогли перенести холодильник у вітальню), запитайте про можливість конкретної допомоги, особливо такої, яка, мабуть, нікому не потрібна. Наприклад, «А я не буду товкти твої горіхи?» Або «Чи подрібню гострий перець?»
4. Сміття та пляшки врятують вас!
Якщо від вас очікують допомоги, то вивезення сміття, сортування відходів, що переробляються, та «заміна» резервних пляшок, як правило, є найбільш зручним способом. З контейнерами ви зустрінете не лише бездомних, а й інших сусідів, і я знаю випадки, коли чоловік у тапочках ходив скидати сміття і через два дні повертався.
5. Магазин (з дружиною)!
Якщо кількість мішків, які вам доведеться витягнути після покупки вашої дружини, зростає, і ви спостерігаєте подібну тенденцію щодо кількості сміття, яке ви вивозите - б’йте! Візьміть участь у покупках (принаймні зрідка) і дурних запитаннях на кшталт: «Любий, чи нам це насправді потрібно?» «Любові, чи справді це їстівно?» «Чи треба купувати десять літрів, бо це в дії?» Ваша половина. Це також заощадить ваш гаманець.
6. Якщо ви не готуєте, не заважайте!
Якщо ви вже помили машину, прибрали підвал і вам нічого робити, не робіть цього на кухні. Якщо виявиться, що ви можете використовувати його, наприклад, для чищення овочів, нарізки цибулі або для приготування картопляного пюре - він напевно висохне назавжди.
7. Ви не готуєте - не критикуйте!
Якщо ви не допомогли і внесли свій внесок у весь обід, критикуючи метушню на кухні, тому що не змогли знайти нож для пива - не критикуйте результат. Навіть з їжею, порада, що починається з фрази: «Моя мама. "
8. Виберіть "спеціальності"
Для того, щоб забезпечити вам відносну безпеку, навіть якщо вам подобається час від часу готувати, зверніть особливу увагу на фірмові страви - бажано такі типово хлопчачі. Смажте на грилі, приготуйте гуляш або смажену курку. Якщо можете, нехай це все гарно підготується.
9. Якщо ви вирішили готувати - робіть це з любов’ю!
Якщо обставини змусили вас протистояти горщикам, це ваш вільний вибір, за який ви понесете наслідки в майбутньому. Прийміть це героїчно і точно вже не відступайте. Шлях назад вже не існує. І, можливо, вам все-таки сподобається.
10. Якщо ви любите готувати, готуйте з розумом!
Готуючи, звертайте увагу на вибір корисних та оригінальних, особливо місцевих та сезонних інгредієнтів протягом їх основного сезону - тоді ці продукти та їжа, приготовані для нашого організму, є найздоровішими (а також найдешевшими). Грунтуйтеся на традиційному здоровому харчуванні, не виживаючи догм та кампаній, що відкидають яйця, масло, мазі, молоко чи м’ясо. Готуйте регулярно та різноманітно також для своїх дітей, які втрачають здорові харчові звички. Усвідомте, що здоров’я криється у розумінні потреб нашого організму залежно від віку, статі та широти, де ми живемо. Варт! Адже любов і здоров’я проходять через шлунок!
Категорії чоловіків на кухні
1. Ті, хто знаходився на кухні, останні тримали дриль, коли був встановлений кухонний блок.
Це підвид, який вимер, ймовірно, через відсутність пляшок пива та недоступність домашніх ковбас та гірчиці. Тому їм потрібно. Вони не розуміли вимог часу. Еволюція безкомпромісна.
2. Ті, хто регулярно ходить на кухню, не беручи участі в цій кімнаті:
• після їжі (якщо її не їсти в їдальні чи вітальні),
• Коли вони лише проходять, запаліть на кухонному балконі,
• після утоплення або росистої пляшки, що посміхається їм із холодильника.
Так, вони серед нас, але їхня кількість швидко зменшується, оскільки вони не витримують “заклинання” домашніх справ, особливо під тиском оточення (розуміють тещу, дружин, товаришів, подруг). Через кілька місяців або років більшість зможуть переробити одну з наступних категорій.
3. Ті, хто бере участь у кухні (але не готує):
• помити посуд або покласти в посудомийну машину,
• охороняти варіації з їжею,
• приносити покупки (принаймні з передпокою, в кращому випадку з машини).
Вони є дуже податливими та перспективними видами, які навіть можуть призвести до приготування страв за допомогою невеликих, чітко орієнтованих вказівок та належним чином мотивованого підходу. Обережно, будьте обережні - не лякайте з кухні!
4. Ті, хто співпрацює у кулінарії:
• магазин (іноді без списку),
• підготувати інгредієнти перед приготуванням,
• допомога у підготовці їжі або при подачі їжі,
• подавати відповідні напої.
В основному це ті, хто вже подав у відставку. Відносно легко адаптувати їх до бажаного профілю, і таким чином змусити людину працювати разом на кухні, а згодом і в сім’ї. Це лише сприяє загальній згуртованості сім'ї і може лише зміцнити авторитет глави сім'ї (принаймні так їм пропонують).
5. Ті, хто готує хоча б обмежено:
• лише за запитом,
• лише за підтримки створеної сім'ї,
• лише для друзів, або коли приходять друзі жінки,
• тільки гра або гуляш,
• просто надворі на мангалі.
Все більше стає чоловіків, здатних відносно регулярно та на професійному рівні виконувати багато кухонних дій, і часто вносять свої ідеї в головну проблему домогосподарок - що приготувати. Вони дуже корисні та відносно надійні в домогосподарствах, де кар’єру робить дружина - мати, особливо якщо вони хочуть запобігти допомозі свекрухи - тоді вони воліють переїжджати самі.
Увага! Чоловіки цієї категорії не повинні брати участь у звичайній кулінарії, і їх діяльність не повинна сприйматися як само собою зрозуміле. Їх слід часто хвалити, особливо на публіці, інакше може статися несподіваний вибух (особливо через відчуття заниженості).
6. Ті, хто готують самі, із задоволенням, коли придумують їжу, купують для неї все або обробляють та готують інгредієнти в сезон.
Ви можете не повірити, але вони вірять. А деякі не соромляться цим хвалитися (навіть перед жінками) і тим самим підривають авторитет і без того досить складного становища інших чоловіків. І ви не повірите, деякі все ще фотографують свої творіння. Без коментарів.