За останні 50 років дієта змінилася більше, ніж за 50 століть. Сучасна їжа є рафінованою, індустріалізованою, трансформованою та повною добавок та хімічних консервантів. І тому харчова основа кисла.

головне

Сьогодні люди споживають занадто багато білка, цукру, жиру та промислових продуктів. А це призводить до ослаблення імунної системи, гормонального дисбалансу, запалення, глікації та хронічних захворювань.

Крім того, цей кислотно-лужний дисбаланс може бути причиною того, що викликаються метаболічні захворювання: ожиріння, діабет та метаболічний синдром.

Рішенням буде дотримання 70% лужної та 30% кислотної дієти. Щоб досягти цього, вам доведеться розділити їжу за кольором:

Зелень та апельсини були б найкращими у фільмі, і їх слід вживати щедро.

Кольори з перевагами

Зелень була б корисною, а апельсини нейтральними. До цієї групи належать зелені овочі (сирі або варені, крім моркви та гарбуза, оскільки вони багаті цукром), сирі свіжі фрукти або натуральні цитрусові соки, бобові, знежирені та свіжі молочні продукти, цільні зерна, фрукти, сушене м'ясо (крім ковбаси, оброблене м'ясо, субпродукти, дичина та свинина), риба, молюски, зелень та спеції.

Червоні групи загрожують кислотно-лужному балансу організму, тому їх споживання слід обмежити і в будь-якому випадку поєднувати із зеленою їжею. У цій групі готували б фрукти, рафіновані крупи (хліб, макарони та білий рис), картоплю, жирні сири, ковбаси, фруктові соки та десерти.

Фіолетові продукти - це ті, яких слід уникати, оскільки вони шкідливі для здоров’я: загалом, всі види їжі, виробленої масово або високорафіновано; напівфабрикати, молочні продукти з високим вмістом жиру, червоне та перероблене м'ясо, м'ясні нарізки, алкоголь, солодкі напої та соки, соуси, солоні та копчені закуски та закуски, промислова випічка, тістечка, листкові рисові млинці, сухі сніданки та солодощі.

Крім того, слід уникати смаження та приготування їжі при дуже високій температурі. Краще вибирати на пару, запечений, середньої температури (папілот або легкий гратен), або тушкований.

І уникайте перегрівання продуктів з високим вмістом глікемії (багатих цукром), таких як макарони, рис, картопля, морква, буряк або горох. А якщо ви не встигаєте їсти свіже, краще вибирати сирі консервовані або заморожені продукти.

Нарешті, до вашого плану дієти, і щоб уникнути голоду та тяги, фахівець з імунобіології рекомендує робити свідомі вдихи:

Позиція: Сидячи, зручно, без опори, з вирівняними спиною та шиєю, без напруги, підборіддя трохи звернене до грудей, ступні паралельні підлозі та коліна, що утворюють прямий кут (приблизно), а руки покладені на стегна.

Навчання

Вправа: Закрийте очі і візуалізуйте два основні простори вашого тіла: обличчя та пупок. Тепер подумки візуалізуйте легку посмішку на обличчі і розслабте лоб.

Потім глибоко вдихніть і глибоко зітхніть ротом. Лівим великим пальцем закрийте ліву ніздрю (залишаючи ліву руку дуже розслабленою) і вдихайте через праву ніздрю протягом 3 секунд.

Залишивши ліву ніздрю покритою, дуже повільно видихайте ротом, щільно стискаючи губи, ніби хочете охолодити дуже гарячий суп.

Термін дії повинен тривати вдвічі довше, ніж натхнення, тому вам доведеться рахувати до 6, коли закінчується. Повторіть цю операцію три рази і зробіть вправу ще раз, але на цей раз великим пальцем лівої руки закрийте праву ніздрю.

Що ви збираєтесь отримати з цим планом?

Очищайте і знешкоджуйте свій організм від відходів, токсинів і рідин, втрачайте від 2 до 5 кілограмів ваги на місяць та запобігайте метаболічним захворюванням (ожиріння, зайва вага, діабет та метаболічний синдром).

Найважче?

Доведено до крайності, тобто споживання до 80% лужної їжі або виведення з раціону білків м’яса, риби, яєць та молочних продуктів може бути шкідливим.