можливе зниження вуглеводів

Ми пропонуємо стіл із прикладами страв, які допоможуть вам легко схуднути на шість кілограмів на місяць і припинити тривалу залежність від цукру

Ожиріння є ендемічною проблемою в розвинених країнах, і ми прийняли це як своєрідне біблійне покарання за наш рівень добробуту, про що ми добре знаємо. На додаток до ери споживання та капризу, наша - це ера гіперкомунікацій, і ми добре знаємо, що майже ніхто не мав стільки можливостей харчуватися здорово протягом історії, і що районів світу все ще дуже мало. Вони живуть, можна сказати, краще, ніж вони хочуть. Звичайно, краще, ніж їм потрібно, або те, що вони можуть собі дозволити.

стрункішими

Дієти стали ще одним споживчим продуктом, і серед усіх них виділяються ті, які досягають кардинальних змін за допомогою простих правил, що діють для всіх. Цю нову книгу Карен Томсон, Автор веб-сайту "Безкоштовна цукрова революція" є легким для відстеження та ефективним у короткостроковій перспективі (всього за вісім тижнів) для схуднення - зрозуміла одержимість у цей дивний час, коли бути товстим не означає бути здоровим Якщо не навпаки.

Автентичний автор дієти Аткінса

Теоретичною основою всього цього є, як багато хто вважає, американський кардіолог Роберт К. Аткінс. Він адаптував ідею, яка на той час вже була всесвітньо відомою Вільям Бантінг, датується не менше ніж ХІХ ст. Секрет його успіху, крім його ефективності, безумовно, був у тому, що Бантінг опублікував те, що працювало особисто на нього. Набагато легше наважитися спробувати щось, що є рекомендується від першої особи.

Принцип простий: жири - це не поганий хлопець у фільмі, а насправді одержимість знизити їх за будь-яку ціну Це може стояти за багатьма нашими проблемами ожиріння та здоров’я. Кому подобаються автори, як Томсон, і наукові консультанти Тім Ноукс, Південноафриканський фахівець зі спортивної фізіології та харчування займається вуглеводами, і перш за все цукром.

Ви думаєте, що не залежні від цукру? Подумайте, чи ви їсте його, щоб виправити поганий день, чи ви випили вину

Наша середня дієта, наша типова харчова піраміда, базується на вуглеводах. Вони потребують організму, щоб засвоїти споживаний нами цукор і перетворити його в енергію, але оскільки ми вживаємо набагато більше цукру, ніж нам потрібно (близько 22 чайних ложок, між "видимим" і "невидимим") в результаті виникає накопичується жир. Відповідь цих експертів, і вони провели чимало досліджень на свою користь, полягає в тому, щоб приймати здорові жири, щоб наповнити нас, і таким чином замінити якомога більше вуглеводів. Коли тіло не має останнього, щоб тягнути за машину, воно бере жир і тим самим уникає “відгодівлі без речовини”, що робить нас втомленими та без енергії, крім того, що руйнує наш імідж.

Вийміть цукор за 8 тижнів

Напевно, ви придумали багато обґрунтувань, які дозволять вам залишатися на тринадцятирічному віці і приймати набагато більше цукру, ніж ваше тіло може засвоїти. «Солодке необхідне для мозку» (вже, але з глюкозою фруктів воно варте), «Час від часу мені потрібно ласощі» (вже, але тричі на день це не час від часу). . Томсон пропонує піти, обдуривши себе і припустивши, що у вас є проблема, справжня залежність.

Ми вже знаємо, і це ще один вагомий привід, що не можна кидати залежність відразу. Але ми також знаємо, що так само складно закінчити це без конкретних дат та цілей. Сьогодні ми пропонуємо a п'ятиденний суд, щоб бути впевненим, що кожен може підписатися.

Ви думаєте, що не залежні? Подумайте над цими запитаннями: Ви перестаєте їсти, коли ситі, чи це коли починаєте десерт? Ти все ще відчуваєш голод, хоча твій живіт переповнений? Як правило, ви їсте речі з цукром, щоб вирішити поганий день? Як правило, ви їсте речі з цукром, щоб відсвяткувати добрий день? Як правило, ви починаєте пакет печива або цукерок, обіцяючи взяти певну кількість, і закінчуєте з'їдаючи все це у винній партії? Ви їсте таємно, або даєте всім детальні пояснення, чому ви цього разу заслуговуєте на ласощі? Ви коли-небудь відчували певне запаморочення, погану розумову ясність після запою?

Це все червоні прапори. Нижче наведено способи його зупинити.

Максимум, але не калорійність

У цій дієті важливо не кількість, а те, що з’їдено, згідно із заявами престижних експертів, таких як американський лікар Гері Таубес, про що ми говорили в цьому розділі. Таубес каже, наприклад, що найбільш енергійні популяції 19 століття були дуже хижими, Всупереч панівній тенденції погляду на культури на рослинній основі. У разі дитячого ожиріння це також вказує на безалкогольні напої, смузі, соки ... які ми зазвичай приймаємо з користю (як нагороду, наприклад), хоча вони засновані на цукрі і майже не дають їжі.

Зокрема, порада полягає в тому, щоб пройти етап, який вони називають "фазою схуднення", їдять лише (а це дуже мало) 50 грамів вуглеводів на день, а потім перейдіть на дещо вищий рівень, щоб підтримувати себе, з більш щільною їжею, але вже звільненою від тиранії цукру. Ця друга фаза називається дуже істотно "фазою здоров'я", і щоб не набирати вагу, вам доведеться поєднувати її з фізичними вправами, на роботі або в тренажерному залі.

Радикальна фаза: смерть на кілограми

У кожній з трьох основних страв дня ви повинні мати чверть білка (м'ясо, птиця, риба ... і ніколи не викидайте шкіру, де зосереджений жир), половина повинна бути овочами (чим більше і різноманітніше, тим краще) та ще чверть повинна бути жирною: вибрати, наприклад, між горіхами (але не арахісом), двома-трьома ложками оливкової олії, ложкою вершкового масла або подібного, половиною авокадо, трьома ложками знежиреного йогурту, трьома ложками вершків, 30-50 грам сир ...

Перекушувати можна між прийомами їжі до двох разів на день, але уникати, і це головне, все на основі крохмалю та крохмалю: картопля, макарони, рис, хліб ...

Коли ви втратили зайві кілограми, ви можете перейти до «фази здоров’я», збільшивши з 50 до 120 грамів вуглеводів

За словами цих дієтологів, яйця (і холестерин загалом) були несправедливо криміналізовані. Щоб компенсувати порожнечу, через яку ви не будете їсти лише вуглеводи, можна їсти до трьох на день.

Також немає проблем із вживанням чаю та кави (не додаючи цукор, ви можете замінити його стевією або ксилітом, які зазвичай приймають діабетики, але краще не сахароза або будь-які інші найбільш типові підсолоджувачі), але зупиніться коротко з цукристими газованими напоями. Вони не насичують вас, вони спрагають вас і ще більше підключають до солодкого смаку.

Важливо: щоб мати можливість продовжувати своє життя з енергією і без цукру, який ми зазвичай потрапляємо в організм, вам знадобиться багато фруктів. Особливо ягоди, їжте 80 грамів на день. Зверніть увагу, що вуглеводи, такі як хліб, тобто іспанський, повинні складати лише 50 грамів на день. Щоденні ягоди повинні важити набагато більше у вазі, ніж усе таке світле, яке завжди з'являється біля основи піраміди у нарізаних хлібних контейнерах. Це зовсім інша процедура, але ідеальна для того, щоб схуднути дуже швидко, навіть не сильно рухаючись.

Ти все ще здаєшся голодним?

Жити без вуглеводів не здорово, і вони самі дають ключ, щоб дієта не коштувала вам неприязні. Запропонувати приймайте їх, але тільки в овочах сильний буряк, морква, солодка картопля, солодка кукурудза, бобові, горох та так звані псевдозернові культури, такі як лобода або гречка.

Коли ви втратили зайві кілограми, пора переходити до «фази здоров’я», збільшуючи з 50 до 120 грамів вуглеводів. Але ніколи в макаронах, рису, хлібі чи випічці, але в овочах, бобових та фруктах, які засвоюються повільно.

Стіл на п’ять днів

Автори книги пропонують нас приклади, щоб вам було легше дотримуйтесь цих рекомендацій, не витрачаючи день із вагою в руках.

День 1

Сніданок: велика миска ягід з 3 столовими ложками цільного молока або грецького йогурту (несолодкого), з трохи тертого кокоса і жменею сухофруктів.

Харчування: салат зі шпинату з грецьким сиром, огірком, болгарським перцем, оливковою олією та оцтом. Він здається занадто легким, але ви можете приготувати сир на грилі або смажений. Жири не є ворогом.

Вечеря: кабачковий рататуй з грибами, помідорами, креветками та каперсами. Для додання йому аромату можна додати цибулю, часник, гірчицю ...

2 день

Сніданок: Англійський хлопець, з його яйцями, беконом, ковбасою ... (без тостів, пам’ятайте)

Харчування: копчений лосось із плавленим сиром та скибочками огірка

Вечеря: кінза курка зі сметаною.

День 3

Сніданок: Замінник кондитерських виробів, таких як білкові млинці (замінюючи борошно білковим коктейлем, який приймають культуристи), фруктами (полуницею) і як завжди, не перевантажуючись жиром.

Харчування: Індійська куряча тікка з цільномолочним йогуртом та огірком, обкатаним у листі салату айсберг.

Вечеря: Сир камамбер із збитим яйцем, зневодненим кокосом, шпинатом, помідорами черрі, огірком, ягодами на ваш смак і бальзамічним оцтом.

День 4

Сніданок: яєчне асорті, лосось та авокадо.

Харчування: грецький салат з сиром фета.

Вечеря: свинина 'строганов'.

День 5

Сніданок: мюслі без крупи, з йогуртом і червоними ягодами.

Харчування: салат з тунця з квасолею (бобовими) та анчоусами.

Вечеря: стейк з вершками з грибних вершків і стручкової квасолі, зварених на вершковому маслі.

Перекуси дозволені

Пам'ятайте, що ви можете перекусити між прийомами їжі, якщо ви голодні. Але спробуйте зробити це оливками (близько десяти на день), сиром, авокадо або горіхами (не арахісом).