Взаємозв'язок між групою крові та дієтою базується на роботі Пітера Д'Адамо. Теорії, спочатку запропоновані в його книзі 1996 року "Їжте правильно для свого роду", не є загальновизнаними вченими, і насправді їх регулярно критикують за недостатнє тестування в ході клінічних випробувань. Однак основна ідея того, що різні групи крові склалися з різних продуктів харчування, зберігається в популярній культурі. За словами Д'Адамо, тип О є найдавнішою групою крові, яка походить від кочового товариства мисливців, і люди з кров'ю типу О процвітають завдяки фізичним вправам і тваринному білку.

позитивна

Їжте білок

Люди з типом О мають особливо сильну шлункову кислоту та стійкі травні шляхи, згідно з теорією Д'Адамо. Це робить їх краще засвоюваними м’ясом, ніж інші види. Найбільш корисні тваринні білки для типу O включають яловичину, баранину, баранину, телятину та оленину, але слід уникати свинини, шинки, бекону та гусака. Риби з холодною водою, такі як тріска, оселедець та скумбрія, корисні, тоді як слід уникати барракуди, сома, копченого лосося, ікри, восьминога та равликів.

Уникайте зернових та молочних продуктів

Оскільки тип О був розроблений до широко розповсюдженого сільського господарства, за словами Д'Адамо, він не дуже підходить для перетравлення зерен або молочних продуктів. Це означає, що слід уникати всіх, навіть найпримітивніших форм пророщеного хліба та хлібних виробів. Добре переносяться амарант, ячмінь, гречка, рис, каша, просо, жито та спельта. Молочні продукти, такі як масло, яйця та молоко, повинні бути суворо обмежені.

Доповніть білок горіхами та насінням

D'Adamo не рекомендує замінювати горіхи та насіння білком тваринного походження, але може бути доповнений деякими сортами. За його словами, гарбузове насіння та волоські горіхи найкраще підходять для типу О, тоді як кеш'ю, арахісу, фісташок, бразильських горіхів та маку слід уникати. Тип O також добре переносить натуральні олії, особливо оливкову та лляну олію.

Помірні бобові, фрукти та овочі

Д'Адамо рекомендує, щоб тип О обмежував споживання бобових, особливо більшості квасолі та сочевиці. Допускається квасоля і чорноокий горох. Тип O повинен обмежувати споживання деяких зелених овочів (капуста, салат ромен і шпинат), часник, артишок, брокколі, цибуля, червоний перець, солодка картопля, водорості та ріпа. Більшість фруктів є прийнятними, але лужність слив, родзинок та інжиру особливо корисна для шлунково-кишкового тракту типу O.

Більше статей

Які види їжі можна їсти O позитивній групі крові? →

Дієта для групи крові А позитивна →

Дієта для групи крові В позитивна →

Як їсти, якщо у вас негативна кров типу А →

Яке походження групи крові В? →

Який відсоток моєї дієти повинен складати білки, вуглеводи та жири? →