Нове дослідження припускає, що прийом штучно підсолоджених напоїв може бути пов’язаний не тільки з ризиком для здоров’я організму, але й мозку.

газовані

Напої зі штучними підсолоджувачами, такі як дієтичні газовані напої, були пов’язані з підвищеним ризиком інсульту та деменції у дослідженні, яке з’явилося кілька тижнів тому у публікації. Інсульт від Американської асоціації серця.

Дослідження вказує лише на асоціацію, оскільки дослідники не змогли визначити справжню причинно-наслідкову зв'язок між вживанням штучно підсолоджених напоїв та підвищеним ризиком інсульту та деменції. Тому деякі експерти застерігають, що результати слід інтерпретувати ретельно.

Не виявлено взаємозв'язку між ризиками для здоров'я та іншими солодкими напоями, такими як підсолоджені газовані напої, фруктові соки та фруктові напої.

"Ми маємо мало даних про вплив дієтичних напоїв на здоров'я, і ​​це проблематично, оскільки дієтичні напої популярні серед населення", - сказав Метью Пазе, старший науковий співробітник кафедри неврології Медичної школи Медичного університету. Бостон та провідний автор нового дослідження.

"Потрібні додаткові дослідження для вивчення впливу дієтичних напоїв на здоров'я, щоб споживачі могли приймати зважені рішення щодо свого здоров'я", - сказав він.

Нове дослідження включало дані 2888 дорослих у віці старше 45 років та 1484 дорослих у віці старше 60 років з міста Фремінгем, штат Массачусетс. Дані беруть участь у дослідженні Framingham Heart Study, проект Бостонського університету та Національного інституту серця, легенів та крові (Національний інститут серця, легенів та крові США).

У групі старше 45 років дослідники аналізували інсульт або цереброваскулярний інцидент, а в групі старше 60 років вони вимірювали деменцію.

"Розмір зразків різний, тому що ми вивчаємо людей різного віку", - пояснив Паса. "Деменція рідко зустрічається у людей у ​​віці до 60 років, тому ми зосереджуємось лише на людях старше 60 років, які страждають на деменцію. Подібно до цього інсульт рідко зустрічається у людей до 45 років, і ми зосереджуємось на людях старше 45 років.

Дослідники вивчили, скільки солодких напоїв та штучно підсолоджених газованих напоїв пила кожна людина з цих вікових груп у різний час між 1991 і 2001 рр. Потім вони порівняли це із кількістю людей, які перенесли інсульт або деменцію протягом наступних 10 років.

Дослідники виявили, що порівняно з тими, хто ніколи не вживав штучно підсолоджені газовані напої, у тих, хто випивав один раз на день, майже втричі частіше траплявся ішемічний інсульт або інсульт, спричинений закупоркою судин.

Вони також виявили, що у тих, хто щодня випивав одну із цих газованих напоїв, майже втричі частіше діагностували деменцію.

Ті, хто випивав від одного до шести штучно підсолоджених напоїв на тиждень, у 2,6 рази частіше страждали від ішемічного інсульту, але не частіше розвивали деменцію, сказав Пазе.

"Тож не дивно було побачити, що споживання дієтичної соди було пов'язано з інсультом та деменцією. Я був здивований, що вживання солодких напоїв не асоціювалося з ризиком інсульту або деменції, оскільки відомо, що солодкі напої не є корисними для здоров'я".

У відповідь на це представник Американської асоціації напоїв Лорен Кейн опублікувала заяву групи, в якій зазначила, що низькокалорійні підсолоджувачі, що містяться в напоях, були підтверджені державними органами світу.

"FDA, Всесвітня організація охорони здоров'я, Європейське управління з безпеки харчових продуктів та інші детально розглянули низькокалорійні підсолоджувачі та прийшли до одного висновку - вони безпечні для споживання", - йдеться у повідомленні.

"Хоча ми поважаємо місію цих організацій допомогти запобігти таким захворюванням, як інсульт та деменція, автори цього дослідження визнають, що їхні результати не є - і не можуть продемонструвати - причиною та наслідком. І за даними Національного інституту охорони здоров'я (NIH), багато факторів ризику можуть збільшити шанс людини на розвиток інсульту та деменції, включаючи вік, гіпертонію, діабет та генетику. NIH не вказує нульові калорійні підсолоджувачі як фактор ризику ", - йдеться у повідомленні.

"Американські компанії з виробництва напоїв підтримують та заохочують збалансований спосіб життя, пропонуючи людям різноманітні варіанти напоїв, з калоріями та цукром і без них, щоб вони могли вибрати для них відповідний напій", - додає він.

Попередні дослідження показали зв'язок між споживанням солодких напоїв та несприятливими наслідками для здоров'я, такими як діабет 2 типу, ожиріння, хвороби серця, інсульт і, можливо, навіть серцева недостатність.

"Ця стаття пропонує додаткові докази щодо штучно підсолоджених напоїв та їх можливого впливу на здоров'я судин, включаючи інсульт та деменцію", - сказав д-р Ральф Сакко, професор та кафедра неврології в Медичній школі Університету Міллера. Маямі, про нову студію.

Сакко є співавтором публікації, опублікованої поряд із дослідженням у журналі Інсульт.

"Ми вважаємо, що шлях, яким штучно підсолоджені напої впливатимуть на мозок, ймовірно, відбувається через судинні механізми", - сказав Сакко.

"Коли автори контролювали артеріальну гіпертензію, діабет та ожиріння, ефекти зменшувались, вказуючи на те, що деякі ефекти штучно підсолоджених напоїв все ще можуть відбуватися через судинний шлях", - сказав він щодо нового дослідження.

"Багато інсультів спричинені затвердінням артерій, а ризик деменції також збільшується за рахунок зміцнення артерій у великих та дрібних судинах. Тому, я думаю, механізми можуть бути через судинні захворювання. Хоча ми не можемо це довести, "він каже.

Хізер Снайдер, старший директор з медичних та наукових операцій Асоціації Альцгеймера, прокоментувала, що нове дослідження було "одним із частин великої головоломки" для кращого розуміння того, як наші дієти та поведінка впливають на мозок.

"Насправді дієта в цілому та спосіб життя в цілому пов'язані із серцево-судинними захворюваннями та ризиком діабету, і ми знаємо, що хвороби серця та діабет пов'язані з підвищеним ризиком деменції", - сказав Снайдер, який не брав участі у новому вивчення.

"Ми знаємо, що солодкі та штучно підсолоджені напої не корисні для нас. Це дослідження це підкріплює, а також каже, що вони можуть бути не корисними спеціально для нашого мозку", - сказав він.

"Є альтернативи, речі, які ми можемо робити щодня, щоб зберегти свій мозок і тіло якомога здоровішими, як ми старіємо". Альтернативи, такі як регулярні вправи на серцево-судинну систему, які підвищують пульс і збільшують кровотік, а також головоломки та ігри для активізації та виклику вашого розуму. Це рекомендації зі списку 10 звичок способу життя Асоціації Альцгеймера для зменшення ризику зниження когнітивних функцій.