polyeder

Щоб насолоджуватися будь-якою їжею, потрібно використовувати свої п’ять почуттів. Смак, запах, а також кольори, форми, текстури та звуки втручаються, щоб зробити гастрономічні враження приємними та, якщо можливо, особливими та неповторними.

Це ідея Вечеря поліедер від Plattform, який призводить свого шеф-кухаря Хаві Каррілло та запрошеного шеф-кухаря Карін Харткопф за стіл Такер-бранч-бар. Карін Харткопф, венесуельського походження, говорить нам це Вечеря поліедер від Plattform це "повернення до витоків: повага до природи та використання сезону та регіональних ресурсів, які вона нам пропонує".

Платформа, за цією подією - спільний проект, присвячений виготовленню нових мистецьких експонатів та кулінарних вражень. Під умовою бути багатогранною та мультисенсорною вечерею, в суботу 11 липня вони запропонують ретельно побудоване меню з трьох страв, в якому п’ять почуттів почнуть діяти стосовно звукових пейзажів та багатогранника мінливих смаків.

Вечеря Полідер від Plattform | 11 липня 2020 р
Меню з трьох страв: 40 євро з людини
(включає вітальний напій та сюрприз)
Бронювання: [email protected]

Всю інформацію про подію у Facebook можна знайти за адресою це посилання.

Будь ласка, повідомте про будь-яку алергію або особливі дієтичні вимоги.