Щільність калорій, також відома як калорії на фунт, - це кількість енергії, тобто калорій, яка забезпечується на одиницю міри їжі. Для порівняння, висококалорійні продукти, такі як рафіновані жири та цукор, забезпечують багато калорій у невеликій кількості їжі. Продукти з низькою калорійністю (фрукти, овочі) забезпечують меншу кількість загальних калорій і краще харчування у більшому обсязі їжі. Ось як знайти найкраще поєднання обох для збереження здоров’я, схуднення та збалансованості споживання калорій.

допомагає

Зміст

Продукти з низькою калорійністю

Багато хто вважає їжу з низькою калорійністю їжею, яка набирає більше їжі. Буквально. Що стосується низького споживання калорій на один укус, продукти з низькою калорійністю дозволяють їсти довше і насолоджуватися більшою кількістю укусів у порівнянні з щільною калорійною їжею. Наприклад, свіжі помідори мають лише 90 калорій за фунт, тоді як кекси мають 1200 калорій за фунт. Якби ви сіли і з’їли фунт помідорів, у вас було б в 13 разів більше укусів томатів, ніж булочок.

Отже, з низькокалорійною щільною їжею ви отримуєте більше калорій. Як зазначалося раніше, фрукти та овочі складають більшість низькокалорійних щільних продуктів, що містять більше води та клітковини, ніж їх висококалорійні щільні кузени. Існує п’ять категорій низькокалорійної щільної їжі. У порядку щільності калорій вони включають (від мінімум до більшості): овочі, свіжі фрукти, картоплю та зернові, бобові, включаючи горох і квасоля, та нежирні молочні продукти .

Їжа з високою калорійністю

Переглядаючи таблицю щільності калорій, ви знайдете морепродукти та м’ясо, булочки та хліб, а зверху - такі продукти, як шоколад, пончики та масло, які мають високу калорійність, але є і корисні продукти з високим вмістом калорій. -Калорійність калорій, таких як авокадо, оливкова олія та інші корисні жири.

Хоча ви можете думати, що краще уникати всієї висококалорійної щільної їжі, правда полягає в тому, що вам доведеться включати деякі з цих продуктів для харчової цінності та ситості. Хоча в низькокалорійній щільній їжі багато вітамінів і мінералів, у натуральній їжі з високою щільністю калорій є омега-3 жирні кислоти та ненасичені жири, а також білки та антиоксиданти.

Досягнення балансу за допомогою щільності калорій

Незважаючи на те, що планувати стратегії вживання лише щільної низькокалорійної їжі може бути просто, насправді вам слід розглянути низькокалорійну висококалорійну їжу, якщо ви збираєтесь підтримувати збалансованість дієти. Змішуючи здоровіші варіанти висококалорійної щільної їжі, наповнюючи низькокалорійну щільну їжу, ви зможете довше зберігати свої харчові звички та задовольняти свої калорійні та харчові потреби.

Проблема "залишатися ситою" з щільністю калорій

Зосередження на спалюванні більше калорій, ніж ви споживаєте, - це простий спосіб, як багато людей говорять про втрату ваги, однак дослідження показали, що дієти, засновані на продуктах з низькою калорійністю, як правило, здоровіші та ефективніші для контролю ваги, ніж прості калорії, порівняно з поза фокусом. калорій. Іншою темою схуднення та споживання калорій є тема набуття повноцінності та збереження ситості.

Як я вже згадував раніше, продукти з низькою калорійністю пропонують більше укусів на калорію. Щоб отримати та залишатись ситими, вам слід включити продукти, які підтримують потребу вашого організму почуватися ситим. Низькокалорійна щільна їжа з невеликою кількістю їжі з високою калорійністю найкраще справляється із створенням повного відчуття задоволення.