МАДРІД/ОВ'ЄДО, 27 грудня (EUROPA PRESS) -

середземноморська

Люди, які дотримуються середземноморської дієти, можуть мати до 50 відсотків менше шансів на розвиток респіраторних захворювань, таких як астма та хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ), порівняно з тими людьми, які звикли переважно їсти оброблені продукти та інші речовини, багаті жирами та цукром. дослідження, опубліковані в міжнародних журналах, таких як британський "Thorax".

Як повідомляється в заяві Іспанського товариства пульмонології та торакальної хірургії (SEPAR), інші останні дослідження, проведені Університетом Ноттінгема (Великобританія), припускають, що яблука та помідори можуть бути найефективнішими продуктами захисту від астми та інших респіраторних умови.

Багатий внесок вітамінів, антиоксидантів та омега-3 до типових продуктів середземноморської дієти "допомагає підтримувати здоров'я легенів", як пояснив керівник робочої зони відділу респіраторної недостатності СЕПАР доктор Хав'єр де Мігель.

Пульмонолог Національного інституту силікозу в Ов'єдо і член СЕПАР, доктор Крістіна Мартінес, також зазначила, що "згідно з результатами досліджень, проведених серед підлітків, у цей час життя слід особливо дбати про харчування . " "Хлопчики та дівчатка, які вживають достатню кількість фруктів і риби, досягають кращої функції легенів, ніж ті, хто не вживає достатньо поживних речовин", - сказав він.

"Багато підлітків не вживають належного рівня фруктів, овочів, вітамінів С і Е та омега-3 кислоти у своєму щоденному раціоні, що пов'язано з нижчими значеннями їх функції легенів та посиленням респіраторних симптомів, саме тому сприяють включення серед підлітків таких продуктів, як фрукти, овочі та риба, які допомагають їм у правильному розвитку та захищають здоров'я легенів ", - пояснив д-р Мартінес.

ХВОРІ НА АСТМУ.

У випадку з астматичними хворими діоксид вуглецю та озон у повітрі впливають на слизову оболонку дихальних шляхів, порушуючи їх функціонування та перешкоджаючи відновленню цих запалених структур. Тому пульмонологи все частіше рекомендують присутність у раціоні певних мікроелементів - вітамінів та антиоксидантів - які захищають організм від пошкоджень, спричинених токсичними речовинами. Ці поживні речовини включають вітаміни А і С і магній.

Серед інших різноманітних функцій, за словами доктора Де Мігеля, пульмонолога лікарні загального університету імені Грегоріо Мараньона в Мадриді, магній сприяє розширенню бронхів, розслаблюючи м’язи цих структур та зменшуючи запалення дихальних шляхів загалом. "З цієї причини важливо включати в щоденний раціон такі продукти, як злаки, горіхи, листові овочі та молочні продукти", - додав він. Риба також є хорошим джерелом магнію, забезпечуючи при цьому особливий тип жирних кислот, «відомі омега-3 жирні кислоти», які мають протизапальні властивості.

ГРИП І КОНСТИПУЄТЬСЯ.

Що стосується вітаміну А, рекомендація щодо його включення в раціон пов’язана з тим, що він сприяє життєздатності слизових оболонок, серед яких є респіраторне дерево. "Якщо слизова оболонка (шар, що покриває внутрішню частину бронхів) здорова, і вії (дрібні волоски), і вироблення слизу можуть виступати захисним бар’єром проти забруднюючих речовин або проти респіраторних бактерій та вірусів", - пояснив лікар. Від Мігеля.

Продукти, що забезпечують хорошу кількість вітаміну А або каротинів (речовин, що перетворюються у вітамін А) - це яйця, печінка, молочні продукти, листові овочі, жовті овочі (кабачки, морква, кабачки), червоні фрукти та брокколі.

З іншого боку, вітамін С є не тільки хорошим антиоксидантом, але також є ефективним засобом для профілактики респіраторних інфекцій, крім сприяння відновленню запалених тканин. Вітамін С міститься у великій кількості у фруктах (особливо цитрусових) та свіжих овочах.