Пшоно: енергія 1437 кДж, вуглеводи 64 г., вода 12 г., білки 11 г., клітковина 9 г. і жирів 4 г.

Англійська назва - Millet. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) слова "пшоно": пшоно; рис та інші зерна; рис та інші продукти на основі злаків; відсутність використаної упаковки або упаковки; крупи та зернові продукти; насіння або сухофрукти; зерно і продукти на основі зерна; невідоме застосовуване лікування; без використання методу консервації; цілісний, природний вигляд; не піддаються термічній обробці; невідома поверхня контакту з їжею; готується в харчовій промисловості; спосіб приготування не застосовується; Іспанія; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

343 кілокалорій на 100 грам пшона надходять із таких джерел: 76% вуглеводів, 13% білків і 11% жиру.

СКЛАД ПРОСА В 100 ГРАМАХ ЇДОБОЧОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 1437,37 кілоджоулей енергії, загалом.
2. 11,9 грам води (вологи).
3. 11,01 грама білка, загалом.
4. 4,2 грама жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 64,4 грама вуглеводів.
2. 8,5 грамів клітковини, загальна дієта.

Жири:

1. 2,14 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
2. 0,77 грам жирних кислот, загалом мононенасичених.
3. 0,72 грама загальних насичених жирних кислот.

Пшоно багате на ВІТАМІНИ з 6 різних:

1. 4,7 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 0,42 міліграма тіаміну.
3. 0,41 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
4. 0,38 міліграма вітаміну B-6, усього.
5. 0,3 міліграма рибофлавіну.
6. 85 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.

Пшоно багате МІНЕРАЛАМИ з 9 різних:

1. 285 міліграм фосфору.
2. 195 міліграмів калію.
3. 114 міліграм магнію.
4. 8 міліграм кальцію.
5. 5 міліграм натрію.
6. 3,01 міліграма заліза, загалом.
7. 1,7 міліграма цинку (цинку).
8. 2,7 мікрограма селену, загальна кількість.
9. 2,5 мікрограма йодиду.

"Пшоно" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Восьминіг, кип'ячена енергія 287 кДж, вода 87 г, білок 13 г, вуглеводи 1 г.
• М’ята, свіжа енергія 182 кДж, клітковина 7 г, вуглеводи 5 г, білки 4 г.
• Листкове тісто, сира енергія 1707 кДж, вуглеводи 32 г, вода 30 г, жир 29 г, білок 5 г
• Соління в оцтовій воді 92 г, енергія 66 Кдж, вуглеводи 3 г, клітковина 1 г.
• Petit suisse, енергетичний шоколад 730 кДж, вода 65 г, вуглеводи 25 г, жир 6 г.