Зміни в організмі породжують дратівливість і занепокоєння:

настрою

Причини поганого настрою, що виникає під час дієти

Вівторок, 17 травня 2016 р

Андреа Манущевич
Технологія науки про життя
Меркурій

Хоча обмеження вуглеводів впливає на гормон, що регулює настрій, нестача калорій змушує організм переходити в стрес.

Кілька років тому у Франциски Асторги (25) діагностували резистентність до інсуліну, тому вона була змушена сісти на дієту, щоб схуднути та регулювати рівень цукру в крові. "Мені було дуже важко, тому що вони забрали більшість продуктів, які я любив. Я виходила їсти з батьками або кататися з друзями, і я не могла нічого їсти", - згадує вона.

Нудно їсти завжди одну і ту ж їжу - лаваш, індичку шинку, салат, авокадо та селеру - вона зізнається, що її дратувало і що вона просто хотіла, щоб дієта закінчилася.

"Потрібно спробувати стримувати свій гнів. Одного разу я кинув виклик своєму хлопцеві, бо він запросив друзів додому, і вони замовили піцу, а він мені не сказав. Мені довелося бачити, як усі їдять, відчувати запах, і я був там, гіркий з моєю тарілкою для салату ", сміється він.

Заборона людині їх улюблених страв може бути серйозною, оскільки при прийомі дієти досить часто спостерігаються перепади настрою, пояснює Паола Негрун, дієтолог Мережі охорони здоров'я UC Christus. "Пацієнти або члени сім'ї часто кажуть вам, що вони гавкають і що вони більш розлючені". Особливо, коли обмеження вуглеводів високе, таких як цукор, крупи, хліб, рис, картопля та локшина.

"Зменшення кількості цих продуктів змінює секрецію серотоніну, нейромедіатора, пов'язаного з управлінням тривогою та настроєм. Люди, як правило, стають більш тривожними, дратівливими, їхній добрий гумор та відчуття насолоди зменшуються", - пояснює фахівець.

За словами Хайме Сільви, психолога з програми "Живе світло" німецької клініки, між їжею та настроєм існує двостороння залежність. "Настрій впливає на те, що хто їсть, і навпаки. Якщо дієта погано підготовлена ​​і їй не вистачає повноцінного харчування, наприклад, з недостатньою кількістю вітаміну С, виникає втома, яка поєднується з дратівливістю, і людина стає втомленим і відчуває слабкість, що часто призводить до того, що пацієнт порушує дієту і відмовляється від неї ".

Значне обмеження кількості калорій також збільшує реакцію організму на стрес, оскільки ви їсте менше їжі, ніж звикли. "Вивільняються певні гормони, пов'язані зі стресом, такі як кортизол, що робить людей більш дратівливими", - пояснює Мігель Прієто, психіатр і професор Медичної школи Університету Лос-Анд.

Поганий настрій людей, які сидять на дієті, як правило, зникає після перших кількох тижнів, коли організм встигає адаптуватися до змін у харчуванні і результати вже починають помічати. Ось кілька порад, щоб зменшити негативні часи до досягнення цієї стадії.

"Фізична активність допомагає поліпшити настрій пацієнта, хоча завжди потрібно стежити за тим, чи дієта занадто сувора, і як ви на неї реагуєте", - радить Негрун.

З іншого боку, також важлива підтримка сім'ї та друзів. "Не може бути, що той, хто харчується, їсть салат, а все решта - це картопля фрі та тістечка, тому що він буде засмучуватися. Це не означає, що кожен повинен обмежуватися, але вони могли б прийняти більш здорового дієта ", - додає дієтолог.

Заняття, такими як хобі, які відволікають і розслабляють, також допомагають управляти рівнем стресу. "Це може бути щось просте, наприклад, в'язання спицями або прогулянка. Але для того, щоб це працювало, це потрібно робити принаймні двічі на тиждень", - попереджає Сільва.