Цей фарширований кабачок готується з курячою грудкою та приправою до гіроскопів. Зі свіжих кабачків ми робимо фігури човна, а потім просто наповнюємо внутрішню частину смачним пряним м’ясом.

Кабачки - один із найсмачніших подарунків літа на кухні. З нього можна зробити багато, починаючи від кабачків, закінчуючи фрикадельками і закінчуючи беконом.

Наступний рецепт - це проста у приготуванні страва. Навіщо це ускладнювати, якщо кінцевий результат все ж божественно смачний?

Фаршировані кабачки з курячою грудкою

Якщо ви використовуєте дуже молоді кабачки, вам не доведеться чистити їх від шкірки. Я вибрав більший, старший шматок, тому мені було краще очистити його. (Якщо вкопати цвяхи в шкаралупу і зайти в неї, не потрібно її чистити. Ред.)

Приходьте за рецептом!

Інгредієнти

  • 1 більший кабачок,
  • 0,5 кг філе курячої грудки,
  • 3 столові ложки олії,
  • головка цибулі,
  • приправа за смаком,
  • 15 дкг твердого сиру, натертого на тертці,
  • Суміш спецій гіроскопів.

Приготування фаршированих кабачків

  1. Почистіть кабачки, при необхідності очистіть їх від шкірки (див. Вище!), Потім видаліть насіннєву оболонку гострим ножем або навіть ложкою.
  2. Посипте утворені таким чином «човники» приправою.
    фаршированих кабачків
  3. Тим часом наріжте курячу грудку невеликими кубиками.
  4. Змішайте суміш спецій Гірос з олією та додайте курку.
  5. Добре попрацюйте разом, а потім дайте трохи постояти, нехай смаки зійдуться. Тим часом цибулю наріжте кільцем, а потім обсмажте на сковороді з кабачками, змоченими в гіроскопі, жирним соком.
  6. Злегка змастіть термостійку миску вершковим маслом, а потім укладіть кабачкові човники.
  7. Наповніть кабачки підсмаженою курячою грудкою, герметично закрийте посуд герметичною алюмінієвою фольгою, потім поставте її в духовку при 180 градусах і поставте духовку в положення для перемішування повітря.
  8. Їжа готується на пару в духовці приблизно 1,5 години. (Час випікання фаршированих кабачків з курячою грудкою фактично триває до тих пір, поки кожен з кабачків не розм’якне. Ви можете перевірити це, постукуючи по них виделкою.)
  9. Коли кабачки розм’якнуть, ви знімаєте фольгу і посипаєте зверху тертим сиром.
  10. Поставте його знову в духовку і випікайте, поки сир не підрум’яниться.

Ви готові, бажаю вам приємного апетиту!

Який гарнір підходить до фаршированих кабачків?

Перш ніж дістатися до того, який гарнір підходить для фаршированих кабачків, Доводиться говорити про сметану.

Сметану я опустив із рецепту, бо не всім вона подобається, але якщо ви защемляєте сметану, змастіть її зверху сметаною, перш ніж ставити їжу в духовку! Це буде божественно!

А коли ви подаєте його з гарніром, ви також можете запропонувати сметану в окремій мисці. Нехай це робить той, хто вас любить!

Вибираючи гарнір, майже всі спочатку думають про картоплю. Круасани або «гладка» варена картопля також можуть бути хорошим вибором.

Якщо ви шукаєте гарнір для легшої їжі, подайте фаршировані кабачки зі свіжим салатом.

Нарешті, очевидна ідея: якщо ви не хочете турбуватися гарніром, подайте свіжу випічку, хліб або багети. Це також дуже смачно.

З цього рецепту ви можете дізнатися, як зробити фаршировані кабачки з курячою грудкою. Якщо вам сподобалось, поділіться ним на своєму соціальному сайті, нехай вони також познайомляться з вашими друзями!