Сьогодні відзначається Всесвітній день фісташок. Як і всі горіхи, він має багато переваг для здоров’я. У цій статті ми покажемо вам, якими вони є, і запрошуємо включити їх у свій раціон, яким би він не був.

Всесвітній день

Якщо є горіх, відмінний від решти, то це фісташка. Його колір, фісташковий зелений, робить його особливим, і коли ви його скуштували, ви розумієте, що його смак відрізняється від решти горіхів. Цей сухофрукт росте на невеликих деревах, відомих як фісташки і що вони є вихідцями з регіону Близького Сходу, від Греції до Пакистану та Афганістану Іран - головний виробник фісташок у світі.

Користь від фісташок

Користуючись тим, що сьогодні 26 лютого, Чи він Всесвітній день фісташок Ми покажемо вам усі переваги та корисні властивості, якими володіє цей сухофрукт.

Фісташки надзвичайно поживні, споживання приблизно 30 грамів містить 156 калорій, 8 грамів вуглеводів, 3 клітковини, 6 білків, 12 жирів, з яких 90% - це здорові жири, не забуваючи при цьому про калій, фосфор, вітамін В6, мідь та марганець.

Вони також є їжею багатий антиоксидантами, у сухофруктах лише волоські горіхи мають більший вміст антиоксидантів, які запобігають пошкодженню клітин і зменшують ризик таких захворювань, як рак.

Серед антиоксидантів, що забезпечуються споживанням фісташок, є лютеїн і зеаксантин, обидва важливі антиоксиданти для турботи про здоров’я очей, захист від синього світла та вікової дегенерації жовтої плями.

У той час, коли суспільство все більше турбується про вміст цукру в продуктах, фісташки допомагають контролювати наявність цього елемента в крові. Володіючи низький глікемічний індекс, це означає відсутність помітного стрибка рівня глюкози після їх вживання, що може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Користь та властивості горіхів для здоров’я

Ми всі знаємо, що помірне споживання горіхів у всіх його різновидах є багато користі для здоров'я. Ці продукти мають високий вміст білка, будучи разом із бобовими, основними джерелами цих поживних речовин у вегетаріанській дієті та альтернатива білку тварин в решті дієт.

Містячи a дуже малий відсоток води, нижче 50%, вони є дуже поживною їжею завдяки високій щільності поживних речовин, багаті жирами, білками, джерелом клітковини, вітамінів та мінералів.

Нижче та як приклад здорові достоїнства споживання горіхів, Ми докладно розповімо про основні переваги фундука, мигдалю, волоських горіхів та кеш'ю:

Після виявлення всіх переваг споживання як фісташок, так і горіхів, вам залишається лише вибрати, який з них вам найбільше подобається, і споживати їх поодинці, в сирому вигляді або вводити в рецепти так що вони додадуть вам іншого дотику і їх смак здивує.