9 коментарів

Де взяти рибний соус?

морквяний

Орсі дорогий!
Азія знаходиться в залі, thaishop.hu, але навіть у гіперфайлах!
Але коли ми нарешті зустрінемось, я поділюся з вами половиною своїх запасів.

Ваша сьогоднішня презентація була дуже цікавою, вітаю, я міг бути студентом на конференції, просто так:)

Здравствуйте,
Підбадьорений багатьма похвалами, я спробував суп з краба Кіспараза. Ну ... це було зайвим, типовий угорський ресторанний підхід включати всі знижки, не свіжі, але дешеві та деревні овочі гіпермаркетів 3-го класу, також приїжджав сюди. Інгредієнти, які ви ніколи не використовували б вдома, оскільки ви, як правило, їх викидаєте. І відчувається смак і загальний ефект супу. Це великий шок з мого боку, і я не рекомендую це від усього серця нікому.
Вибачте
Редагувати

Редагуйте, я не знаю, можливо, це було персиком, я тут їжу багато разів, інгредієнти не супер якісні, але правильні. у крабовому супі у мене завжди є лише цибуля, помідори та гриби, вони ніколи не були деревними. ja galanga та тайська лимонна трава. вдома це дуже добре.

Я також маю хороший досвід роботи з tom yum koong, і маленькі, і великі вуглинки чудові. Том кха гай, з іншого боку, я думаю, що це занадто солодко.

Якщо я не додаю рибний соус, він все ще смачний? Бо у мене алергія на рибу.

Захра, потім замінити легким соєвим соусом. Рибний соус “солить” соус, соєвий соус добре виконує цю функцію. Але темрява була б занадто сильною (можливо, вам знадобиться менше, ви побачите, коли скуштуєте)

цей салат може бути домашньою адаптацією сом там (або салату з папайї), оскільки зелену папайю важко (та/або дорого) отримати вдома, тертий буряк є чудовою альтернативою оригінальному інгредієнту. я міг би їсти липкий рис щодня теж!:))
Ви можете отримати пальмовий цукор, доданий під час перемішування ступки в овочевому мішку на китайському ринку 8ker!
шоколад!