ЛЕГКІ ТРИКЛИ, ЩОБ ТИХАТИ

На додаток до того, щоб сісти на дієту, є кілька тактик, які ми можемо включити у свої повсякденні звички зменшувати калорії, боротися з тягою та, вже сказати, худнути

Коли ми починаємо дієту і дотримуємося плану вправ, ми сподіваємось почати спалювати калорії якомога швидше. Що менше, ви скоротили споживання їжі навпіл і одягаєте спортивний костюм принаймні два рази на тиждень. Але ви не завжди швидко спалюєте жир, і що ще гірше, давайте подивимось, хто в ньому може залишитися. нова вага трохи більше місяця. Звичайно, у вас є два варіанти: або зробити це серйозно, довіряючи удачі своєї відданості фітнесу та здоровому способу життя, або скористатися дивним ярликом.

харчування

Хоча це правда, що досягти успіху в зниженні ваги в довгостроковій перспективі не так просто, я із задоволенням повідомляю, що існує кілька простих прийомів підтриманий від дослідження це дійсно допомагає ", - пояснює дієтолог Синтія Сасс, який рекомендує у „Здоров’ї” деякі з цих тактик, які ми можемо включити у свої повсякденні звички, щоб зменшити калорії, боротися з тягою та, вже кажучи, схуднути. І будь обережний, бо вони працюють.

1. Пити воду перед їжею

Ви знали, що відчуття спраги Вас часто плутають з голодом? Правильно, і в більшій кількості випадків, ніж ви думаєте, натиснути випити води буде вигідніше, ніж стрибати, щоб з’їсти щось, щоб задовольнити ваш апетит. Отже, мати справу з добре зволоженою їжею - це фантастична ідея, нещодавно підтверджена дослідженням, опублікованим у журналі „Ожиріння”.

Дослідники розділили кількох дорослих з ожирінням на дві групи. Одного змусили випити майже півлітра води за 30 хвилин до їжі, а іншого змусили уявити, що він його мав повний шлунок перед обличчям до плити. Учасники, які почали їсти з "попереднім завантаженням" води перед їжею, втратили трохи більше чотирьох кілограмів порівняно з трохи більше 700 грамами, втраченими іншими.

Учасники, які змогли уявити собі обід у своїх думках, краще контролювалися спокусою аперитива в середині дня

Вони не єдині. Попередні дослідження вже показали, що вживання півлітра води перед їжею збільшує швидкість метаболізму до 30% менш ніж за 10 хвилин, тому, крім насичення апетиту, він активізує наш організм спалювати більше калорій.

2. Давати супи (навіть холодні)

Хоча це здається суперечливим, додавання ще однієї страви до їжі може вам допомогти зменшити кількість калорій. Принаймні, поки це суп чи вершки, гарячі чи холодні. У тому ж ключі, що і попередній, рідина в цій страві допоможе вам раніше наповнитись і з’їсти менше решти меню.

Це також підтвердило дослідження, опубліковане в 2007 році в журналі "Апетит". У цьому дослідженні дослідники показали, що люди, які їдять низькокалорійний суп - саме так, більшість пакетиків або швидкого приготування не збираються вас обслуговувати - змогли зменшити кількість їжі, яку вони їли, на 20% більше, ніж ті, хто вони не брали порцію консоме або рослинних вершків.

3. Перед спокусою пам’ятай, що ти з’їв

Чи траплялося вам коли-небудь, що ви вдарили супер-бенкет і незабаром, проходячи біля кондитерської, ви раптом з’їли б півкіло шоколадних пальм? Вчені з Бірмінгемського університету знайшли рішення для вас, щоб ви могли протистояти тязі і покласти край постійному почуттю голоду. І вам не потрібно здуватися на наповнення продуктів, просто подумайте про них. Або краще, у тому, що ви їли кілька годин тому.

Наче це було якесь самокатування, Дослідники виявили, що учасники, які змогли у своїй свідомості візуалізувати зовнішній вигляд, аромати та фізичні відчуття, такі як жування та ковтання обіду, краще контролювали спокусою закуски в середині дня.

Справа в тому, що їжа без відволікання уваги та звернення уваги на те, що ми їмо, допомагає нам викликати пам’ять про те, що ми з’їли, коли з’являється можливість щось з’їсти. Можливо, ви не завжди зможете пропустити перекус, "але ви, мабуть, помітите різницю між наявністю печива чи купки", пояснює Сасс.

4. Нехай видно залишки тарілки

Ви зазвичай пам’ятаєте, що їсте? Подумайте і візуалізуйте тарілку, але повну. Але не обманюйте, пам’ятайте це з усім: шкірою, кістками та панірувальними сухарями. Згідно з дослідженням вчених з Корнельського університету, не маючи тести на тарілці це змушує нас думати, що ми менше їли. Ті учасники, у яких були вилучені залишки тарілки, почувалися менш ситими, ніж ті, хто мав докази того, що вони носили х курячі крильця.

Учасники, які почали їсти з "попереднім завантаженням" води, схудли більше ніж на чотири кіло

Це не те, що вам доведеться маррізувати тарілку, але поки ви їсте, ви можете залишити зразки, які, наприклад, з’їли дві скибочки піци завдяки є краї Або що у вас є три креветки, тому що є черепашки, ви будете вказувати своєму мозку, що ви вже їли, і він буде почуватися ситішим.

5. Барвиста їжа

Як то кажуть, ми їмо очима. Ще раз популярні вислови правильні. Ще одне дослідження, проведене в університеті Корнелла, показало, що більший контраст між кольором їжі та кольором тарілки допомагає нам менше їсти. На доказ: трохи спагетті. Вони запропонували учасникам випадкові страви з білої та червоної макаронних виробів і виявили, що ті, де контраст томатного соусу на білому тлі був найбільш вражаючим, менше їли. Насправді, ті, хто вибирав червоні страви з їжею одного відтінку, з'їдали до 22% більше.

"Хоча дослідники не до кінця впевнені, чому колір сильно впливає на кількість їжі, пошук контрасту в наших стравах - це проста стратегія, яку ми можемо спробувати", - припускає дієтолог.

6. Запах перед їжею

Вам також не доведеться мати справу зі зіпсованою їжею або зі збитками, але нещодавнє дослідження, опубліковане в журналі "Аромат", показало, що чим сильніше запах страви, тим менше ми їмо. Зіткнувшись з більш ароматними десертами, учасники їли від 5% до 10% менше, ніж ті, хто ледве відчував запах.

Спробуйте додати до своїх страв спеції та ароматичні приправи. Це покращиться чуттєвий досвід: крім більшої кількості кольорів, він буде пахнути набагато більше, тому ви практично гарантували найнижче споживання їжі.