Усім доброго ранку! Як тільки я встав з ліжка, у мене виникло невгамовне бажання з'їсти один із улюблених десертів. A морквяний кекс з глазур’ю (топінгом або бітумом) сиру та вапна. Просто чудово. Тож ні коротким, ні лінивим я не взявся за роботу. Хоча це здається дуже копітким, реальність така, що це робиться дуже швидко. Крім того, хоча їх виготовлення і коштуватиме, їх смак вартує зусиль. На щастя, це не так, і будь-який недосвідчений на кухні може зробити їх без проблем. Піди розберися! що займає більше часу, це терти моркву, і це робиться за 10 хвилин. Потім ще 10 хвилин для решти приготування, а інші 30 хвилин - це стільки, скільки пиріг триває в духовці.
Я намагався зробити їх максимально природними та здоровими, але не втрачаючи при цьому смаку. Ось чому я зменшив наполовину цукор і замінив вершкове масло на соняшникову олію, тож замість насичених жирів у нас жир рослинного походження, багатий на вітамін Е та з поліненасиченими жирними кислотами. Тобто дуже багаті антиоксидантами! Це також допоможе нам знизити рівень холестерину, замість того, щоб підвищувати їх.
волоські горіхи та фісташки з іншого боку вони великі джерело омега-3, клітковина, рослинні білки та мінерали, що мають велику харчову цінність! Серед його численних переваг він допомагає захистити нашу серцево-судинну систему, підвищує рівень хорошого холестерину та знижує рівень шкідливого холестерину, покращує настрій, запобігає артриту та остеоартриту та забезпечує стільки ж кальцію, скільки молока. Поживна ні. Тобто закрити рот тим, хто каже, що здорове і багате харчування неможливе. Зараз коли хтось скаже мені, що в ньому є цукор, а цукор поганий…. У ньому лише півсклянки цукру на всі кекси! Іншими словами, він має дуже малу кількість для кожного з них. Однак у кожному з них ви будете їсти овочі, горіхи, складні вуглеводи, білки з високою біологічною цінністю та поліненасичені жирні кислоти. Незважаючи на цукор, ви можете бути впевнені, що вони все ще дуже здорові.
Зараз я припиняю стільки багатослів'я, також, безсумнівно, я написав що-небудь, що зненацька і не сплю ... Сподіваюся, вам сподобалося відео! Якщо так ... залиште свій коментар, будь ласка, її. Ха-ха-ха
Інгредієнти для кексу
- 1/2 склянки борошна
- 1/2 склянки коричневого цукру
- 3 яйця
- 1/2 склянки волоських горіхів
- 4 моркви
- 1/4 склянки соняшникової олії
- 1/2 конверта розпушувача
- 2 столові ложки кориці
- 2 столові ложки ванільної есенції
Інгредієнти для доліва
- 150 г сирного спред (тип Філадельфія)
- 30г цукрової пудри
- Цедра 1 лайма
- Подрібнені фісташки (завершальний штрих)