До цього часу дієтичні добавки, що концентрують оздоровчі властивості червоного вина, вважалися чудодійними засобами. Такі антиоксидантсодержащие засоби містять речовину, що міститься в шкірці синього винограду, ресвератол. Ресвератол - речовина, що відповідає за темний колір синього винограду та червоного вина, і досвід показав, що він може допомогти зменшити ризик серцево-судинних захворювань, ожиріння або навіть раку. Сумнівно, чи вигідний ефект ресвератолу також виправдовується "французьким парадоксом", тобто тим, що французи, які люблять жирну їжу, дійсно залишаються здоровими через безліч якісних червоних вин, але в будь-якому випадку десятки наукових статей, які вихваляють препарат також заявили про це.

все-таки

Але зараз вівтар, побудований як природний антиоксидант, здається, руйнується, оскільки було виявлено, що корисний інгредієнт червоного вина може знищити результати до двох місяців наполегливих тренувань, пише Guardian. Відповідні дослідження показали, що фізичні вправи знижують рівень холестерину та інших шкідливих жирів у крові в крові, але цей ефект усувається за допомогою ресвератолу.

Це тому, що ресвератол приносить користь крові, вбиваючи вільні радикали. Вільні радикали завдають шкоди клітинам і тканинам і можуть бути звинувачені майже в чому завгодно - від старіння до раку. Однак останні дослідження показують, що одні й ті самі молекули можуть відігравати роль у регенерації організму після тренувань, і якщо їх знищити капсулами, цей процес загоєння можна сповільнити. Таким чином, переваги фізичних вправ, такі як тривалий низький кров'яний тиск або збільшення споживання кисню, можуть бути втрачені.

У відповідному дослідженні 27 чоловікам шістдесятих років було запропоновано інтенсивно тренуватися протягом восьми тижнів. Половина групи отримувала 250 мг ресвератролу щодня протягом цього часу, а решта отримувала лише плацебо. Експерти стверджують, що негативний вплив ресвератолу буде подібним для жінок та молодих чоловіків. Більше того, вважається, що більш високе споживання вітаміну С принесе ті самі результати.

Незважаючи на те, що дієтичні добавки, що містять ресвератол, що продаються під однойменною назвою, варто розглянути, любителям вина не доводиться турбуватися, зазначає видання. Деякі напої не містять достатньо ресвератолу, щоб нейтралізувати користь фізичних вправ.