існує

Монодесертні магазини, монопаттери не є невідомими за кордоном. Монодесерт відрізняється від класичних кондитерських виробів тим, що на їх прилавку є незліченна кількість різних тортів, але в асортименті, що формує єдиний образ, з’являється безліч різних версій певних солодощів та десертів.

Як і штрудери, тут ви можете знайти продукт із різноманітними смаками, приготований з багатьма - особливо сезонними - інгредієнтами.

Monofu розглядає цей напрям як свій власний, але не хоче назавжди купувати квитки з певним продуктом, тому частиною концепції є повна зміна поставок кожні два місяці, коли новий десерт, як правило, з французької гастрономії, в авангарді магазину. На відкритті вони розпочали з крем-брюле, зараз пончик із еклером є флагманом, але наприкінці місяця завжди з’являється новий фаворит.

Моно десерт - це захоплюючий виклик, оскільки доводиться шукати основи, доводиться думати про десерт, який є достатньо емблематичним, гарної форми, може бути виготовлений багато разів, а також адаптований до угорських смаків.

З цієї причини Éclair було дуже вдалим рішенням, оскільки спечене тісто легко заповнити, його можна легко варіювати, наклавши на нього глазур, а еклер, який також згадується як новий макарон, став неймовірно популярним в останні 1 рік. -2 роки.

ÉCLAIR, НАШ ЯРКИЙ ТІК >>>

Monofuba не тільки відрізняється від класичних кондитерських за своєю концепцією постачання, вона хоче розширити досвід торта за межами магазину, тому вони чекають продуктів, які легко упакувати, які можна споживати в місті, і ми із задоволенням спостерігаємо за їх десерти з'являються на фотографіях соціальних мереж. у різних точках.

Monofu, 1027 Будапешт, Margit krt. 62