Здорові звички

Іспанське товариство ожиріння пропонує кілька вказівок щодо догляду за харчуванням під час їжі в барах чи ресторанах

Ви хочете спалити більше калорій і схуднути, не усвідомлюючи цього? Активуйте свій NEAT

77% іспанців щодня їдять одне з трьох основних страв поза домом

причини

Їдять, в бари та ресторани, Це перестало бути чимось винятковим, примхою дня, і стало практично повсякденним розпорядком дуже важливої ​​частини населення. Згідно з останнім опитуванням про звички у способі життя, проведеним Іспанським товариством ожиріння (Seedo-SEO), 77% іспанців щодня їдять одне з трьох звичайних страв поза домом, відсоток, який зростає до 90% у разі сніданку. Актори це видно в раціоні. І у вазі!

З даних, зібраних Іспанське товариство ожиріння Схоже, сніданок поза домом збільшує ризик ожиріння на 17,8%. І коли ви аналізуєте, що їдять ті, хто їсть у барах та ресторанах, стає очевидним, що їх дієта страждає, і що дуже мало хто дотримується вказівок здорове харчування рекомендована експертами з харчування.

Дефіцит овочів та салатів

Як показало опитування, 74% населення не просить овочів чи салату як основний курс на регулярній основі, і 63% не приймають його як супровід до другого курсу. І цей дефіцит у споживанні овочів посилюється у випадку людей з проблемами ваги. Зокрема, шість із десяти ожирілі "ніколи або майже ніколи" просять овочі як основна страва і 35% "ніколи або майже ніколи" як гарнір.

Більшість людей, які харчуються поза домом, не замовляють овочі та салати як основну страву

Росер Вілалонга/Архів

Солодкі десерти замість фруктів

І справа не покращується, коли справа стосується споживання фруктів. У десертний час, коли ви їсте далеко від дому легше піддаватися солодощам. Серед інших причин тому, що вони, як правило, більше присутні в меню дня, ніж самі фрукти. “Майже 20% людей, які у нього немає фруктів на десерт він цього не робить, оскільки його немає в меню; Більшість опитаних з ожирінням вказали, що вони прийняли б це, якби це було передбачено в листі », - заявив президент Seedo-SEO Франсіско Тінахонес під час аналізу цих даних.

Правда полягає в тому, що сьогодні лише 18% опитаних замовляють фрукти на десерт у ресторанах. А серед людей, що страждають ожирінням, 40% визнають, що переважно вибирають солодке, порівняно з 22% людей із нормальною вагою.

У меню ресторану солодкі десерти відіграють більшу роль, ніж фрукти, і легко піддатися спокусі

Ефект зараження

Але це також це нездорові харчові звички заразні, Тож з ким ми їмо та що їмо, також впливає на наш раціон. Згідно з даними, зібраними Іспанським товариством ожиріння, наявність родича чи друга із зайвою вагою збільшує ймовірність того, що ми наберемо вагу на 13%. “Родина та друзі дуже важливі. Ожиріння - це епідемія, яка поширюється подібно до інфекційної хвороби; він поширюється через нездорові харчові звички та незначні фізичні вправи; там, де є людина з ожирінням, навколо генеруються інші ожиріння », - говорить секретар Seedo-SEO Сусана Монерео в заявах, зібраних агенцією Europa Press.

Цьому сприяє те, що більшість людей з проблемами ваги не мають уявлення про їх наявність. 54,6% від ті, хто страждає від надмірної ваги, вважають, що вони середні, і навіть 7,3% вважають себе худими. Окрім самосприйняття, враховуються переконання. Половина опитаних вважає, що ожиріння успадковується генетично, незважаючи на те, що експерти запевняють, що гени "впливають приблизно на 10-15%", порівняно з 43%, які впливають, наприклад, на факт не вживання овочів або салату як основна страва.

Поради

Тому експерти Seedo-SEO наголошують на важливості піклуватися про своє харчування та підтримувати здорові харчові звички, не впадаючи у спокуси, навіть коли ми їмо поза домом. Серед його пропозицій виділяється розставити пріоритети як перші курси, що включають зелень, овочі або бобові як основа; вибирайте в якості секунд ті, що витримані в біла або блакитна риба, Ну добре м'ясо і додавати до овочів, овочів та бобових як гарнір і приймати як десерт завжди фрукти або горіхи. До цього потрібно додати Вода як звичайний напій.

Навіть якщо ми їмо на вулиці, ми повинні зберігати воду як звичайний напій

Звичайно, для сприяння дотриманню цих вказівок рекомендується, щоб ресторатори також брали їх до уваги при підготовці свого денного меню та свого меню, а також допомагало б звітувати про загальна кількість калорій своїх страв, щоб обідаючі знали, що вони їдять. До цього слід додати стільки годин сидячого способу життя.

Оскільки, згідно з прогнозами, представленими рік тому дослідниками з Інституту медичних досліджень лікарні ім. Іммітету в Барселоні, якщо це продовжиться, до 2030 року 80% чоловіків та 55% жінок будуть страждати ожирінням або зайвою вагою. У 2016 році їх було 24 мільйони людей мають надлишкову вагу, що становило 70% дорослого населення Іспанії.

І це не питання ваги чи естетики, це питання здоров’я. Як попереджає Монерео, ожиріння є хвороба "хронічна і прогресуюча"Пов’язане з„ приблизно тридцятьма захворюваннями, такими як високий рівень холестерину, гіпертонія або серцево-судинні захворювання ".