харчуватися

Алкогольне ураження печінки - найпоширеніша причина проблем з цим органом. Зазвичай він має три стадії, остання з яких - цироз печінки. Дізнайтеся, як повинен виглядати раціон людини, який хоче відновити та підтримати роботу печінки.

Цирозу передують дві стадії. Перший - це стеатоз, коли печінка застигає. Цей етап найпростіше повернути назад. Далі слідує фіброз, при якому між жировими клітинами з’являються волокнисті волокна. Навіть на цьому етапі печінці все одно можна допомогти.

Зазвичай людина доходить до останньої стадії - цирозу лише через кілька років надмірного вживання алкоголю.

Коли вам потрібна ця дієта?

  • Якщо ви споживаєте алкоголь часто і у великих кількостях.
  • Якщо ви помітили проблеми з травленням, втома, втрата апетиту, нудота.
  • Якщо ви відчуваєте тиск у верхній правій частині живота.
  • Якщо ви помітили пожовтіння шкіри, кров у калі або кров при блювоті.

Обов’язково додайте ці речовини в раціон

Пошкодженій печінці буде проблематично правильно і в достатній кількості розщеплювати вітаміни. Тож зосередьтеся на прийомі вітамінів A, B, C, D і K. Деякі з них виробляються нашим організмом самостійно, і при пошкодженій печінці ви не зможете досягти рекомендованої добової кількості. Рекомендується вживати моркву, картоплю, сою, горіхи, цитрусові, броколі. Якщо ви перебуваєте між другою та третьою стадіями, рівень вашого вітаміну К. також, ймовірно, сильно знизиться. Він втрачається разом із кров’ю у калі або блювотою.

  • Вуглеводи (вуглеводні)

Вони допомагають пошкодженій печінці з виробленням білка та переробкою їжі. Тож додайте у свій раціон каші, крупи, випічку, кукурудзу, рис та клітковину. Однак слід проконсультуватися з лікарем щодо кількості вуглеводів на добу. Рекомендується приймати переважно складні вуглеводи.

  • Бета каротин

Достатня кількість вітаміну А запобігає розвитку інших захворювань печінки, таких як інфекції, які можуть ускладнити лікування. Тож тягніться до моркви, шпинату або манго.

  • Білки

Вони важливі для правильного функціонування печінки, але ви повинні звертати увагу на кількість споживаної. Це залежить від виду та стадії захворювання печінки. Наприклад, при енцефалопатії слід значно зменшити споживання білка. Тому проконсультуйтеся з лікарем.

Зверніть увагу на ці кількості

Якщо печінка набрякає, слід бути обережним щодо кількості випитої рідини щодня. Само собою зрозуміло, що ви повністю уникаєте алкоголю. Але вода, чай, молоко та інші рідини також можуть погіршити набряк печінки.

  • Натрію

Один з ефектів солі полягає в тому, що вона допомагає утримувати воду в організмі. І як вже згадувалося вище, це може призвести до більшого набряку печінки.

У вас коли-небудь були проблеми з печінкою? Як це вплинуло на ваш раціон? Поділіться з нами своїм досвідом у коментарях.