Кімпіра Це стиль приготування коренеплодів, який складається з довгого соте з кунжутною олією, дуже мало води і, наприкінці, додається трохи соусу тамарі.
За зиму коріння накопичує більшу частину поживних речовин.
Корінь лопуха (чорна редька) дуже Ян, очищає кров, оживляє і підходить для ревматизму. Застосовується як природний антибіотик.
морква він багатий клітковиною, фолієвою кислотою, калієм, кальцієм, магнієм та антиоксидантами, він також містить бета-каротини, які наш організм перетворює у вітамін А. Його вміст вітаміну С, особливо в листі, набагато вищий, ніж у апельсинах. Це дуже підходящий корінь при всіх патологіях травлення. Очищений і відварений, як щоденна їжа, він ідеально підходить при целіакії. Крім того, завдяки відсотку фітохімікатів він є протипухлинним. Ця їжа допомагає підтримувати зір, підвищує захисні сили, знижує рівень холестерину та запобігає атеросклерозу.
Інгредієнти для приготування Кімпіри
- 2 коріння лопуха, очищені і порізані навскіс і порізано (товщиною 1 мм)
- 2 моркви нарізати так само, як лопух
- 1 столова ложка кунжутного масла
- 1 столова ложка тертого імбиру
- 1 столова ложка тамарі
- Морська сіль
- Вода
- Як приготувати їжу для мами з брокколі
- Як приготувати очищувальну детоксикаційну воду - рецепт DIVINA COCINA
- Як зробити грінки в домашніх умовах Перевернемо день
- Як приготувати канапе з низьким вмістом вуглеводів та тости, легкі (і смачні) рецепти закусок
- Як приготувати свинячу відбивну з овочами Easy Kitchen