Коли ми думаємо про тип дієти, спрямованої на схуднення (хоча насправді не слід говорити стільки про вагу, скільки про жир), перше, на що ми звертаємо увагу, це продукти, які ми повинні або не повинні класти в кошик для покупок . Звичайно, це важливо. Але важливо не тільки те, що ми готуємо, але й те, як ми готуємо. Щодо цього питання, завжди варто пам’ятати, що кулінарні техніки пов’язані з режимами схуднення зовсім не є синонімом нудної або м’якої кухні. При правильному використанні вони можуть дати справді апетитні страви. Ми розглядаємо деякі найважливіші, а також пам’ятаємо деякі основні рекомендації, коли ви перебуваєте на кухні, якщо ваша мета - тримати своє здоров’я та фізичну форму в руці.

схуднути

Вок, чудовий союзник

Ця техніка азіатського походження бере свою назву від самої сковороди, куполоподібної та високої, де їжа готується на дуже сильному вогні. Його переваги різні: це спосіб приготування, який дозволяє готувати рецепти майже без жиру. Крім того, посуд є готовий за лічені хвилини. І результат, який він пропонує, дуже смачний: продукти, що зберігають весь свій смак, справді хрусткі текстури ...

Соковиті і низькокалорійні? Спробуйте папілот

Інша важлива назва, коли мова йде про здорові техніки приготування, - папілот. Якщо ви ніколи не готували таких рецептів риби чи овочів ... продовжуйте, бо це не може бути простіше! Метод складається з оберніть їжу в коричневу або алюмінієву фольгу, поклавши їх пізніше в духовку, щоб вони готували у своїх власних соках.