Я повинен почати з того, що я не фахівець у багатьох речах, одна з них полягає в тому, що я не знаю, як готувати індичку. Ну, припустимо, я знаю, але я не фахівець, оскільки у мене немає «твердого» рецепта, того, який ми всі повинні мати, того, який ніколи не підводить, який виходить, як на малюнках у журналів, і що, крім того, що добре виглядає на вулиці, всередині соковито і смачно. Так, той рецепт індички, типовий рецепт різдвяної запеченої індички.

приготувати

У мене були кулінарні книги (у Марти та Джеймі є деякі смаколики), інструменти та інгредієнти для приготування індички, але тоді я подумав, що краще зателефонувати експерту, який покаже мені, як це зробити, в прямому ефірі та в режимі онлайн. Хтось, хто приготував індику багато різдвяних свят, і хто знає всі хитрощі, поради та секрети, щоб він вийшов таким, як я бачу в книгах і журналах, і від якого в роті сльозиться.

Моя свекруха, яка готувала різдвяну індичку понад 30 років, заслуговує не звання експерта, а «майстра-експерта». Зробити цей рецепт дуже просто, як вона каже, зробити "придумку" і все! Тут я залишаю вам усі поради, щоб зробити його надзвичайно смачним!