Востаннє змінено: 27.12.2020

кетогенну

У цій статті ми збираємося виявити, що є найкраща книга з кетогенної дієти. Здається, всі говорять про кетогенну дієту, дієту з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом вуглеводів, яка обіцяє перетворити ваше тіло на пристрій для спалювання жиру.

З цієї причини кетогенна дієта за останній рік набула популярності як стратегія швидкості та схуднення. Завдяки голлівудським та професійним спортсменам, які публічно пропагували переваги дієти - від схуднення до уповільнення старіння.

Ви хочете знати більше? Тут ви знайдете все, що вам потрібно знати про кетогенну дієту, а також добірку найкращих книг на даний момент.

Яка найкраща книга з кетогенної дієти?

Ви хочете, щоб не розчаруватися з перших сторінок? Тоді вибирайте з цієї добірки найкращих книг про кетогенну дієту, спираючись на думки кількох сотень читачів!

Що таке кетогенна дієта?

Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів та жирів.

Дотримання цієї дієти - чудовий засіб для схуднення. Що ще важливіше, за даними зростаючого обсягу досліджень, це допомагає зменшити фактори ризику діабету, серцевих захворювань, інсульту, хвороби Альцгеймера, епілепсії тощо.

Під час кетозу ваше тіло використовує кетонові тіла для енергії замість глюкози. Кетони отримують з жирів і є набагато стабільнішим і стабільнішим джерелом енергії, ніж глюкоза, яка отримується з вуглеводів.

Вступ у кетоз зазвичай займає від 3 днів до тижня. Потрапивши в кетоз, ви будете використовувати жир як джерело енергії замість вуглеводів. Сюди входить жир, який ви їсте, і накопичений жир в організмі.

Правда про жир

Ви можете сказати собі: "Але їсти багато жиру - це погано!"

Насправді десятки досліджень та мета-аналізів з більш ніж 900 000 суб'єктами дійшли подібних висновків: споживання насичених та мононенасичених жирів не впливає на ризик серцевих захворювань.

Більшість жирів корисні та необхідні для нашого здоров’я. Жири (жирні кислоти) та білки (амінокислоти) необхідні для виживання.

Жири є найбільш ефективною формою енергії, і кожен грам містить приблизно 9 калорій, в порівнянні з 4 калоріями на грам білка та вуглеводів.

Немає необхідних вуглеводів.

Кетогенна дієта сприяє споживанню свіжих цільних продуктів, таких як м’ясо, риба, овочі, корисні жири та олії, а також значному зменшенню оброблених та хімічно оброблених харчових продуктів.

Це дієта, яку ви можете підтримувати в довгостроковій перспективі.

Як працюють калорії?

Калорія - це одиниця енергії. Коли їжа містить 100 калорій, вона описує кількість енергії, яку ваше тіло може отримати від споживання. Споживання калорій визначає збільшення або втрату ваги.

Якщо ви спалите в середньому 1800 калорій і з’їдете 2000 калорій на день, ви наберете вагу.

Якщо ви робите легкі фізичні вправи, які спалюють додатково 300 калорій на день, ви будете спалювати 2100 калорій на день, залишаючи вас у 100-калорійному дефіциті. Просто вживаючи дефіцит, ви схуднете, бо ваше тіло скористається накопиченими ресурсами для залишку необхідної йому енергії.

З огляду на це, важливо щодня мати правильний баланс макроелементів, щоб ваше тіло отримувало необхідну йому енергію.

Що таке макроелементи?

Макроелементи (макроси) - це молекули, які наше тіло використовує для створення енергії для себе, головним чином жирів, білків та вуглеводів. Виявляється у всіх продуктах та вимірюється в грамах (г) на етикетках харчових продуктів.

  • Жир забезпечує 9 калорій на грам
  • Білок забезпечує 4 калорії на грам
  • Вуглеводи забезпечують 4 калорії на грам.

Вуглеводи: Що саме таке?

Вуглеводи (вуглеводи) - це макроелементи, що містяться в крохмалі, зернах та продуктах із високим вмістом цукру. Це включає, але не обмежується цим, хліб, борошно, рис, макарони, боби, картоплю, цукор, сироп, крупи, фрукти, булочки та газовані напої.

Вуглеводи розкладаються в нашому тілі на глюкозу (вид цукру) для отримання енергії. Вживання будь-якого типу вуглеводів підвищує рівень цукру в крові. Стрибок може відбуватися швидше або повільніше, залежно від типу вуглеводів (простих або складних), але сплеск все одно відбуватиметься.

Скачки глюкози в крові викликають сильні викиди інсуліну для боротьби з ними. Постійний викид інсуліну призводить до накопичення жиру та стійкості до інсуліну. Через багато років цей цикл зазвичай призводить до переддіабету, метаболічного синдрому і навіть діабету 29 типу.

У світі, повному цукру, зерен, макаронних виробів, гамбургерів, картоплі фрі та газованих напоїв, ви можете побачити, наскільки легко можна споживати надлишок вуглеводів.

Жир повертається на передню частину сцени

Ми починаємо розуміти, що велика кількість вуглеводів набагато шкідливіше, ніж вважалося раніше, хоча більшість жирів є здоровими та необхідними.

Харчовий ландшафт змінюється. Кетогенна дієта та дієти з низьким вмістом вуглеводів, а також подібні дієти, такі як палео, зростають, і діє поживна революція. Ми починаємо усвідомлювати згубний вплив наших стосунків із надлишком цукру та вуглеводів.

Користь для здоров’я кетогенної дієти

  • Спалює жирКетони пригнічують грелін, гормон голоду, і підвищують холецистокінін (CCK), що робить вас ситими. Зменшення апетиту означає, що легше довше не їсти, що спонукає ваше тіло черпати енергію з жирових запасів.
  • Зменшує запалення- Кетогенна дієта є протизапальною і може захистити вас від основних дегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та рак.
  • Годуйте і живіть свій мозокКетони забезпечують негайну енергію мозку та до 70% енергії, необхідної мозку, коли ви обмежуєте вуглеводи. Жири також живлять ваш мозок і підтримують його міцним. Ваш мозок має щонайменше 60% жиру; Ось чому вам потрібно багато корисних жирів, щоб продовжувати працювати. Незамінні жирні кислоти, такі як омега-3 жирні кислоти, сприяють зростанню та розвитку мозку, тоді як насичені жири підтримують мієлін, ізолюючий шар навколо мозку, таким чином, щоб ваші нейрони могли спілкуватися між собою.
  • Збільшення енергії- Кетоз допомагає мозку створювати більше мітохондрій - генераторів енергії у ваших клітинах. Більше енергії у ваших клітинах означає більше енергії для того, щоб робити щось.
  • Знижує рівень глюкози в крові- Кетогенна дієта може змінити дію і навіть вилікувати діабет. Кетоген стабілізує рівень інсуліну і знижує рівень цукру в крові, тому багато діабетиків можуть припинити прийом ліків під час дієти.

Що їсти під час кетогенної дієти?

Кетогенна дієта складається переважно з жиру (75 відсотків ваших щоденних калорій), білка (20 відсотків) та невеликої кількості вуглеводів (5 відсотків).

Вибирайте низьковуглеводні продукти, такі як м’ясо, риба, яйця, овочі та корисні жири.

Кетогенні типи дієти (стандартна, циклічна, специфічна, швидка)

  • Стандартна кетогенна дієтаВи постійно їсте дуже мало вуглеводів (менше 50 грамів вуглеводів на добу). Деякі наркомани кето їдять лише 20 грамів на день.
  • Циклічна кетогенна дієта: Ви їсте багато жиру з низьким вмістом вуглеводів (менше 50 грамів нетто вуглеводів на день) п’ять-шість днів на тиждень. На сьомий день ви збільшуєте споживання вуглеводів приблизно до 150 грамів під час так званого дня поповнення вуглеводів. Це допомагає уникнути негативних наслідків, які виникають у деяких людей, коли вони довгостроково обмежують споживання вуглеводів, такі як проблеми зі щитовидною залозою, втома та сухість очей.
  • Цільова кетогенна дієтаВи дотримуєтесь стандартної кетогенної дієти, але їжте зайві вуглеводи безпосередньо перед (від 30 хвилин до години) високоінтенсивним тренуванням. Глюкоза призначена для поліпшення працездатності, хоча жодне наукове дослідження не встановило зв’язок між гіпоглікемією та зниженням результатів підйому ваги.
  • Швидка кетогенна дієта- Дотримується того ж співвідношення жиру, білка та вуглеводів, що і звичайний кето, але з особливою повагою - неважливо, звідки беруться ці макроелементи. Вечеря може бути Біг Мак із легким Пепсі.

Що таке кето грип?

Кето-грип часто виникає у людей на кето-дієті через низький рівень натрію та електролітів і має подібні до грипу симптоми, зокрема:

  • Втома
  • Головний біль
  • Кашель
  • Холодний
  • Дратівливість
  • Нудота

Важливо зазначити, що це не справжній грип! Його називають кето-грипом через подібні симптоми, але він зовсім не заразний і не включає віруси.

Чому так трапляється?

Основною причиною кето-грипу є нестача електролітів, особливо натрію. Починаючи кето, ви вирізаєте багато обробленої їжі і їсте більше цільної, натуральної їжі. Хоча він і великий, він спричиняє раптове зниження споживання натрію.

Крім того, зменшення вуглеводів знижує рівень інсуліну, що зменшує кількість натрію, що зберігається в нирках.

Між зменшеним споживанням натрію та натрієм, який зберігається та стікається нирками, у вас закінчується натрій та інші електроліти.

Кето-грип можна запобігти, отримуючи достатню кількість електролітів, особливо натрію.

Покінчити з кето-грипом

Найкращий спосіб уникнути (або зупинити) кето-грип - це додати більше дієти натрію та електролітів.

Ось найбільш ефективні (і смачні) способи отримати більше натрію:

  • Додайте більше їжі до їжі
  • Пийте бульйон з супу
  • Їжте багато солоної їжі, як бекон та мариновані овочі.
  • Намагайтеся їсти більше натрію, починаючи кетогенну дієту, щоб повністю запобігти кето-грипу.

Якщо ви зловите його, пам’ятайте, що він швидко зникне і вийде з машиною для спалювання жиру.

Наскільки корисною була ця стаття?

Допоможіть нам своїм голосуванням!

Середня оцінка 4.8/5. Кількість голосів 25

Ще ніхто не проголосував, ти можеш бути першим

Ціни можуть відрізнятися від останнього оновлення 2021-01-07