Начо Г. Гонторія | @nachoghontoria | Мадрид | 02.05.2015

молока

Незважаючи на суперечливість, кокосове молоко, здається, набуває все більше і більше послідовників завдяки своїм численним і вигідним властивостям відновлювати енергію та підвищувати фізичну працездатність.

Звичайно, коли ти був маленьким і ходив до супермаркету (в більшості випадків обов’язково) з матір’ю чи батьком, ти зупинявся у секторі овочівників, якого приваблював особливий фрукт: кокос. Очевидно, що вони навряд чи коли-небудь придбали б це у вас: занадто дорого, щоб відкрити і поїсти.

Навіть незважаючи на це, ваша можливість тоді проходила крізь ті вози на ярмарку, де їх подавали вже очищеними, свіжими з води, яку ви не дуже добре знали, звідки вона взялася, і за потроєною ціною. Але вони були, і добре, що ти їм сподобався.

Вирісши і ставши спортсменом, ви, безсумнівно, ще раз стикалися з кокосовим горіхом, але цього разу не з дитячої допитливості чи з примхи, а як ще один елемент для вашого фізичного оздоровлення або підвищення результативності на той час, щоб займатися спортом.

І саме те, що кокосове горіх, а точніше, кокосове молоко (будьте обережні, а не олія), має численні властивості, які можуть вам стати в нагоді, якщо ви тренуєтесь для тесту або, просто, для підтримки фізичної форми.

Перевага

1. - Для м’язів та нервів: Кокосове молоко - це їжа, багата магнієм, яка допомагає блокувати надмірну стимуляцію кальцію, відповідального за активізацію нервових клітин, і викликати настирливі судоми, які ви напевно страждали в певний момент.

2.- Запалення суглобів: Селен є ще одним з основних компонентів кокосового молока і діє як важливий антиоксидант, який контролює вільні радикали та полегшує симптоми можливого запалення суглобів.

3. - Пік вуглеводів: Якщо ви дотримуєтеся дисоційованої дієти, це не ваш найкращий союзник, але якщо ви природжений спортсмен, ви будете знати, що вуглеводи необхідні для гарної фізичної працездатності в будь-яких тестах чи тренуваннях, а кокосове молоко - це не те саме, але вуглеводи повинні давати і приймати.

4. - Висока концентрація мінеральних солей: Магній, кальцій і калій є основними елементами кокосового молока, а вони, в свою чергу, для регенерації або, точніше, кращого збереження кісток, тому, якщо ви страждаєте від якоїсь зношеної кістки, кокосове молоко може стати вашим союзником.

Недоліки

1. - Це не на кожен день: Як зазначено вище, його висока доза вуглеводів не робить рекомендованим щоденне споживання кокосового молока.

2. - Остерігайтеся жирів: оскільки вони насичені і, отже, вони не надто корисні для вашого здоров’я, а точніше для рівня холестерину. Тому будьте обережні з кокосовим молоком.