Повна дефіцит вуглеводів не окупається нашим здоров’ям. Без цього ми будемо набагато голоднішими та втомленішими. Якщо ви хочете схуднути, натомість вибирайте ці вуглеводи.
Однак добре знати, що фрукти, овочі та молочні продукти також є джерелами вуглеводів, але вони набагато більш “корисні”. Це пов’язано з тим, що “погані” вуглеводи - такі як білий хліб, солодкі тістечка - збільшують ризик різних захворювань, таких як діабет або проблеми з серцем. "Хороші" вуглеводи, навпаки, не тільки полегшують схуднення, але й зменшують шанси на розвиток захворювань. Які це?
1. МАКАРОДА З ЦІЛОКОГО ПШЕНИЧНОЇ БОШНИ
Вироби з цільного борошна містять у два-три рази більше клітковини, ніж аналоги з білого борошна, і принаймні такі ж смачні. Крім того, через вміст клітковини ми не можемо з’їсти стільки їх за раз, оскільки наш шлунок швидше насичується.
2. КВІНОА
Цільне зерно з дрібним ароматом містить багато клітковини (півсклянки 2 г), а також багато білка (4 г). Дослідники стверджують, що білок допоможе вам почуватися ситішими, тобто пізніше ви знову сідете їсти. Якщо мити його перед приготуванням, вміст сапоніну також зникає, який інакше міститься в шкірці і надає їй гіркий смак.
3. ЯЧМЕН
Його можна знайти на полицях магазинів у гранульованому або попередньо приготовленому стані. Обидва містять розчинну клітковину, яка допомагає підтримувати рівень холестерину в крові в нормальних межах, але в менших кількостях у гранулах.
4. БУЛГУР
Булгур - це зерно грубого помелу, яке слід готувати як рис. Завдяки дуже багатому вмісту клітковини, це чудовий вибір, він швидко насичується, а також дуже корисний для здоров’я.
5. НАСІННЯ ПШЕНИЦИ
Цілі, необроблені зерна пшениці наповнені вітамінами групи В, залізом, магнієм та цинком. Звичайно, він також багатий клітковиною.
6. МАШИННА КУКУРУЗА
Не сильно солона версія, але нежирний попкорн пришвидшує ваш метаболізм. Тож споживайте трохи цього делікатесу! Вже три склянки попкорну - виготовлені з купи столової ложки насіння - містять до трьох прийомів їжі цільнозерновими продуктами і містять 3 грами клітковини.
Більше статей про харчування можна знайти на сторінці Well & Fit!
- Що ми можемо зробити із в’ялою шкірою обличчя Марі Клер
- Робота калорій, скільки калорій ви спалюєте під час роботи Марі Клер
- Чому квасоля - одна з найрозумніших страв для Марі Клер
- Що є правильним низьким вмістом вуглеводів або низьким вмістом
- Який зелений чай допомагає розщеплювати жири та перетравлювати