Капуста - це овоч, який містить 1,38 грама білка, 4,18 грама вуглеводів, 4,14 грама цукру на 100 грамів і не має жиру, забезпечуючи 30,20 калорій раціону. Серед його поживних речовин також вітаміни К, С, В9 і В7.

Вітамін Вітамін Вітамін

Ця сторінка збирає інформацію про харчові факти та інші властивості капусти як підсумок. Тут ви можете знайти інформацію про білки, вітаміни та мінерали капусти, а також інші поживні речовини, такі як клітковина, калорії або холестерин.

Пропорції поживних речовин у капусті можуть змінюватися залежно від виду та кількості овоча, а також інших факторів, які можуть впливати на модифікацію поживних речовин. Пам’ятайте, що залежно від приготування капусти, її властивості та харчові характеристики можуть відрізнятися.

Ви можете скористатися цією інформацією, щоб дізнатись, який внесок у ваш раціон мають ті чи інші продукти. Ця інформація може допомогти вам краще харчуватися, готуючи рецепти з корисною та поживною капустою, однак інформація про цю та інші продукти харчування була отримана з різних джерел і може бути не зовсім точною, тому перед тим, як починати, вам слід проконсультуватися з лікарем або дієтологом. режиму або внесення кардинальних змін у свій раціон.

На цій сторінці ви також можете знайти характеристики капусти з іншими продуктами.

Властивості капусти

Серед продуктів в категорії овочів та овочів, які ми маємо серед продуктів у нашому звичайному магазині чи супермаркеті, є капуста.

Ця їжа належить до групи свіжих овочів.

Нижче ви можете побачити інформацію про харчові характеристики, властивості та користь, яку капуста приносить вашому організму, а також кількість кожного з основних поживних речовин.

Капуста - це їжа, багата вітаміном К з 100 г. цього овоча містять 70 мкг. вітамін К.

Серед харчових властивостей капусти слід зазначити, що 100 грам капусти мають такі поживні речовини:

  • 0,41 мг заліза.
  • 1,38 г. білка.
  • 45 мг кальцію.
  • 2,96 г. клітковина.
  • 255 мг калію.
  • 3 мг йод.
  • 0,22 мг цинку.
  • 4,18 г. вуглеводи.
  • 14 мг магнію.
  • 12 мг натрію.
  • 12 мкг. вітамін А.
  • 0,04 мг вітамін В1.
  • 0,05 мг. вітамін В2.
  • 0,73 мг. вітамін В3.
  • 0,21 мкг вітамін В5.
  • 0,19 мг вітамін В6.
  • 3,10 мкг вітамін В7.
  • 31 мкг. вітамін В9.
  • 0 мкг. вітамін В12.
  • 48 мг вітамін С.
  • 0 мкг. вітамін D.
  • 1,70 мг. вітамін Е.
  • 36 мг фосфор.
  • 30,20 ккал. калорій.
  • 0 мг холестерин.
  • 0,20 г. жиру.
  • 4,14 г. цукру.
  • 22 мг пурини.

Капуста користь

Високий вміст у цьому овочі вітаміну К робить прийом капусти корисним для належного згортання крові. Ця їжа також корисна для метаболізму кісток.

Таблиці фактів харчування з капустою

Нижче наведена таблиця із коротким описом основних поживних речовин у капусті, а також переліком посилань на таблиці, що містять деталі їх харчових властивостей. Вони включають основні поживні речовини, а також частку кожного з них.

КалоріїЖирХолестеринНатріюВуглеводиКлітковинаЦукриБілокВітамін АВітамін СВітамін В12КальційЗалізоВітамін В3
30,20 ккал.
0,20 г.
0 мг.
12 мг.
4,18 г.
2,96 г.
4,14 г.
1,38 г.
12 мкг.48 мг.
0 мкг.45 мг.
0,41 мг.0,73 мг.
  • Основні поживні речовини
  • Калорії
  • Вітаміни
  • Мінерали
  • Білок
  • Амінокислоти
  • Вуглеводи

Кількість поживних речовин, показана в попередніх таблицях, відповідає 100 грамам цього овоча.

Купуйте капусту

Якщо ви зацікавлені в купівлі капусти, тут ви можете знайти цю їжу та продукти, пов’язані з капустою.

Клацніть на наступне посилання, якщо ви хочете придбати капусту та інші продукти, пов’язані з капустою.

Капустяна їжа

Нижче наведено деякі продукти харчування, пов’язані з цим овочем. Ви можете побачити більше інформації про них, натиснувши на їх зображення:

За бажанням ви також можете порівняти капусту з іншою їжею, вибравши її зі спадного меню нижче. Після вибору натисніть на кнопку "порівняти", і ви побачите порівняння харчових властивостей капусти та вибраної їжі.