Ще один флагман вітчизняного харчування в азіатському стилі, з довжиною носа позаду курки Сичуань, (незручно) справжньою грибною куркою, пристосованою до європейських смаків сокирою. На щастя для читацької аудиторії, тепер я можу поділитися цим секретним рецептом.
Інгредієнти для однієї людини:
- величезна головка цибулі
- морква
- чверть склянки китайський (консервований) склоподібний грибний гриб (жодного іншого виду грибів бути не може!)
- 10 деканів курячої вирізки механічно видалено з курячої спинки.
На сковороді розігрійте олію із загальним характерним смаком. Киньте курку на тарілки і смажте лише до тих пір, поки температура серцевини скибочок не перевищить 40 градусів.
Потім посипте цибулю, нарізану величезними предметами, і карамелізуйте до тих пір, поки триває більший шматочок. Потім нарізаний нарізаний склоподібний шампіньйон, не позбавлений консервантів. Цим ми тушкуємо, поки порожню пляшку не викинемо на смітник, а морква, нарізана соломкою, вже може слідувати. З цим останнім інгредієнтом ми готуємо рівно стільки часу, скільки фотон проходить між двома кінцями кімнати.
Важливо: не приправляти! Самі основні інгредієнти мають такий сильний смак, що їжа не вимагає ніяких інших ароматизаторів. Можливо, половина чайної ложки соєвого соусу нейтрального смаку може звести вас з глузду з шанувальниками більш екстремальних смаків, але лише в зародковому стані!
Подавати з липким, несоленим рисом.
Я хотів би подякувати шеф-кухаре буфету Wok на Vörösvár за рецепт. І так: ні, після п’яти років вони все ще не зуміли навчитися готувати.
- Китайська кисло-солодка курка - придатна кухня
- Китайська липка курка в кунжутній локшині - кухня Едді
- Китайська смажена курка в воку рецепт - Що приготувати сьогодні Рецепт магія - рецепти з малюнками
- Спеціальна вечеря! Курка барбекю з китайською спаржею на грилі - Blikk
- Корейська смажена курка на обід за 30 хвилин