Поживні речовини в кольрабі
100 грам кольрабі містять 1,70 грама білка, 0,10 грама жиру, 6,2 грама вуглеводів і 3,6 грама клітковини.
У 100 грамах кольрабі є 27 калорій, що становить 1% від загальної добової потреби. Містить 0,10 грам жиру і 0 мг холестерину.
У кальрабі є такі мінерали, як калій (350 мг), фосфор (46 мг) або кальцій (24 мг), але не фтор.
Вони містять деякі важливі вітаміни: вітамін С (62,0 мг), вітамін А (36 МО) або вітамін В-9 (16 мг).
Харчові дані для 100 г.
Добові показники дієти на 2000 ккал
Енергія
Середній дорослий потребує 2000 калорій на день, тож якщо у вас 27 калорій на 100 грам кольрабі, це відповідає 1% від загальної потреби в день.
Загальний жир
100 грам кольрабі містять 0,10 грама загального жиру, з них 0,01 гр. вони насичені.
0 мг | 0% щоденне значення
AHA (Американська асоціація серця) рекомендує обмежити щоденне споживання холестерину менше ніж 300 міліграмів. Менше 200, якщо у вас високий ризик серцево-судинних захворювань.
Щоб зменшити ризик серцевих захворювань, їжте здорові ненасичені жири, такі як рослинні олії, риб’ячий жир, хумус, авокадо, горіхи та насіння замість м’яса з високим вмістом жиру, шортів, вершкового масла та молочних продуктів із високим вмістом жиру.
Вуглеводи
100 грам кольрабі містять 6,2 грама вуглеводів, що становить 2% від загальної добової потреби.
100 грам кольрабі містять 2,60 грама цукру.
3,6 г | Щодня потрібно 12%
100 грам кольрабі містять 3,6 грама харчових волокон, що становить 12% від загальної добової потреби.