Минулого року вчені з Імперського коледжу в Лондоні опублікували дані дослідження, в якому взяли участь понад 700 дослідників з усього світу, які брали участь у Всесвітній організації охорони здоров’я. Загальним висновком було те, що 641 мільйон людей у світі, тобто 13% світового населення, мають проблеми з вагою.
Що стосується Іспанії, було виявлено, що 25% іспанського населення страждає ожирінням, і медичні фахівці попереджають, що це призводить до збільшення обмінних та серцево-судинних захворювань (цукровий діабет, холестерин, гіпертонія, хвороби серця тощо), а також погіршення інших захворювань і навіть збільшення онкологічних захворювань, пов’язаних з недостатньою дієтою та малорухливим способом життя. Наприклад, відомо, що діабет є одним з основних ускладнень ожиріння, і кількісно визначено, що 80% випадків діабету 2 типу пов'язані з надмірною вагою або ожирінням.
Хоча це правда, що в певних випадках генетичні фактори можуть впливати на розвиток ожиріння, головною причиною є погані харчові звички в поєднанні з малорухливим способом життя, в якому більшість людей проводять довгі робочі години сидячи, беручи транспорт, моторизований їхати скрізь і мало вправ робиться. Однак є й інші фактори, які можуть впливати і які слід враховувати, наприклад, поганий стан мікробіоти кишечника, стрес та відсутність сну.
Жирова тканина як регулятор маси тіла та імунної системи
Жирова тканина нашого тіла - це не тільки орган, який зберігає жир для перетворення в енергію, коли це потрібно, і для захисту внутрішніх органів. Сьогодні відомо, що жирова тканина відповідає за секрецію багатьох гормонів і молекул, які також беруть участь у регулюванні ваги власного тіла, таких як лептин, який регулює апетит, або адипонектин, який є основним фактором обміну глюкози. кислоти.
Коли людина страждає ожирінням, жир запалюється, і секреція цих та інших важливих для належного обміну речовин молекул їжі перешкоджає, сприяючи тому більшому накопиченню жиру, створюючи замкнене коло. Запалення жирової тканини також призводить до стійкості до дії інсуліну, саме тому надмірна вага та ожиріння є попередником розвитку діабету типу 2. Крім того, жирова тканина також відіграє певну роль у функціонуванні системи імунного захисту та функції судин. . При всьому цьому можна бачити, що ожиріння - це не лише накопичення жиру в жировій тканині з механічними чи естетичними наслідками, оскільки це накопичення призводить до запалення жирової тканини та її несправності, що загрожує здоров’ю в цілому.
Природні речовини як допоміжні засоби для схуднення
Очевидно, у профілактиці надмірної ваги та ожиріння двома основними реквізитами є дієта та фізичні вправи.
Чудес не існує, і необхідно дотримуватися хорошої дієти, такої, яка складає середземноморську дієту (яка заснована головним чином на споживанні овочів, зелені, бобових, фруктів, риби, нежирного м'яса, зерен, молочних продуктів та яєць, з оливковою олією як джерелом жиру та помірним споживанням вина), що залишає осторонь продукти з насиченими жирами та швидко всмоктуючими цукрами, які забезпечують лише марну калорію.
Також необхідні регулярні фізичні вправи, і аеробні вправи є одними з найбільш показаних. Аеробні вправи використовують жир як паливо або джерело енергії, тому вони чудово зменшують жир, а також надають інші переваги, оскільки допомагають знизити рівень холестерину та цукру в крові, покращують здатність легенів та отримання кисню, зміцнюють тканини та покращують здоров’я серцево-судинної системи. Найпростіша аеробна вправа - це ходити ритмічно, дихаючи, і це вправа в межах досяжності майже всіх, тому вони не варті вибачень.
Крім того, у стратегіях уникнення надмірної ваги та ожиріння (головним чином накопичення черевного жиру, який є важливим фактором ризику метаболічного синдрому) та схуднення, деякі рослинні екстракти можуть стати гарною підмогою.
Чайна рослина (Camellia sinensis), корінна в Китаї, вирощується у понад 30 країнах і є найпоширенішим напоєм у світі після води. Зелений чай містить речовини, що називаються катехінами, серед яких найбільш поширеним є епігалокатехінгалат (EGCG) з відомими властивостями як антиоксидант.
Різні дослідження, проведені як на тваринах, так і на людях, підтверджують його використання як допоміжний засіб при лікуванні надмірної ваги та ожиріння. Дослідження, проведені у пацієнтів із ожирінням (загалом на 380 пацієнтів, включаючи 40 дітей), тривалістю від 8 до 24 тижнів, спостерігали значне зниження маси тіла, індексу маси тіла, загального холестерину та холестерину ЛПНЩ, глюкози в сироватці крові та інсуліну опір. Крім того, було помічено, що екстракти, багаті на EGCG, змогли зменшити накопичений в печінці жир, що є ще однією з проблем, яка зазвичай пов’язана з ожирінням.
Він відомий як Glavonoid ® - екстракт кореня солодки (Glycyrrizha glabra), який вважається «новою їжею» в Європейському Союзі. Це особливий жирний екстракт кореня солодки з високим вмістом речовини, що називається глабридин, який виявив сприятливий вплив на організм.
У дослідженнях на тваринах та людях Glavonoid ® показав, що він може збільшити здатність організму трансформувати жир в енергію, активуючи експресію певних генів, а, з іншого боку, зменшує синтез жиру, пригнічуючи експресію генів, що беруть участь у синтезі жирних кислот, тим самим уникаючи накопичення жиру.
У дослідженнях на людях рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване дослідження, проведене протягом 8 тижнів, в якому учасникам лікувальної групи вводили добову дозу 300 мг препарату, що містить еквівалент 100 мг Glavonoid ®, один раз на день перед обідом, що призвело до значного зменшення маси жиру в осіб із надмірною вагою та ожирінням (ІМТ 25-30).
Інше рандомізоване, подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження протягом 12 тижнів, що використовувало той самий продукт у осіб без дієти або обмеження фізичних вправ для схуднення, показало, що учасники із значеннями ІМТ від 24 (нормальна вага) до 30 (ожиріння) які отримували цей екстракт щодня перед вечерею, не втрачали вагу, але також не відчували збільшення маси тіла та ІМТ, тоді як особи, які отримували плацебо, набирали свою вагу.
Одне з питань, що виникає при розмові про солодку, - чи слід її вводити пацієнтам з гіпертонічною хворобою, оскільки відомо, що солодка у високих дозах або при тривалому споживанні може в кінцевому підсумку змінити напругу людей, які страждають на гіпертонічну хворобу. Перевага Glavonoid ® полягає в тому, що його виробничий процес гарантує, що він не містить жодних компонентів, що викликають ці та інші зміни. Було показано, що він не чинить негативного впливу на глюкозу в крові та не викликає тяги до солодкої їжі, а також не спостерігається побічних ефектів на артеріальний тиск (не містить гліциризинової кислоти), гормони, пов’язані зі стресом (адреналін), кишкова флора, та шлунково-кишкового тракту і не має сечогінну дію.
Епілокатехіни із зеленого чаю або глабридин із солодки?
Коли виявляються різні природні інгредієнти, які апріорі можуть мати подібний вплив на організм, часто виникає питання: що буде краще? o Коли можна використовувати те чи інше? Хоча обидві добавки до їжі були б корисними як допоміжні засоби для схуднення в поєднанні з дієтою та фізичними вправами, дослідження показують, що катехіни зеленого чаю були б більш показаними для тих, хто має пов'язані фактори ризику метаболічного синдрому та серцево-судинних захворювань, тоді як глабридин у Glavonoid ® хороший варіант для спортсменів, людей із абдомінальним ожирінням, жінок у менопаузі (для контролю над збільшенням ваги та перерозподілом жиру до області живота) та для підтримки ваги.
Інші натуральні інгредієнти з додатковим ефектом
Є й інші плагіни, які також можуть бути корисними за певних умов.
Корисні бактерії. В останні роки численні дослідження виявили, що мікробіота кишечника відіграє значну роль у ожирінні, а склад кишкової флори пов'язаний з більшою чи меншою ефективністю перетворення їжі в енергію та з більшою чи меншою тенденцією до відкладення жиру в жирова тканина. Комбінація запатентованих корисних бактерій людського походження має хорошу адгезійну здатність до клітин кишечника, може покращити функцію травлення та сприяти перетворенню їжі в енергію, посилюючи лікування.
Антистресові речовини. Стрес і недосип також були пов’язані із зайвою вагою та ожирінням. Деякі автори зазначають, що хронічний стрес і відсутність сну спричиняють порушення регуляції в гормональній системі та у виробництві нейромедіаторів, які також пов’язані з імпульсом переїдання та розвитком ожиріння.
Такі рослинні екстракти, як ескізандра, елеутерокок, родіола та ашваганда, сприяють кращій адаптації організму до стресу і можуть допомогти подолати хронічний стрес та сприяти стратегіям схуднення.
Завершення: Запобігання ожирінню та сприяння зниженню ваги у пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням - це не косметична проблема, а проблема здоров’я. Для досягнення здорової ваги важливо встановити адекватну дієту та здоровий спосіб життя, що включає фізичні вправи у щоденній діяльності. Натуральні інгредієнти, такі як екстракт зеленого чаю, багатий на EGCG, і екстракт солодки, стандартизований у глабридині (Glavonoid ®), а також введення корисних бактерій та антистресових рослинних екстрактів можуть стати хорошими допоміжними речовинами для посилення ефекту дієти та фізичних вправ.
Бібліографія
- Bose M1, Oliván B, Laferrère B. Стрес та ожиріння: роль осі гіпоталамус-гіпофіз-наднирники у метаболічному захворюванні. Curr Opin Endocrinol Diabetes Obes. 2009 жовтня; 16 (5): 340-6. doi: 10.1097/MED.0b013e32832fa137.
- EFSA Journal 2011; 9 (7): 2287. [27 с.]. doi: 10.2903/j.efsa.2011.2287
- Еззаті М. Співпраця з факторами ризику НИЗ (NCD-RisC). Тенденції розвитку індексу маси тіла дорослих у 200 країнах з 1975 по 2014 рік: зведений аналіз 1698 досліджень на основі популяції, в яких брали участь 19,2 мільйони учасників. Lancet 2016; 387: 1377–96. http://www.thelancet.com/pdfs/journals/lancet/PIIS0140-6736(16)30054-X.pdf
- Фаріас Н, Марія Магдалина, Сільва Б, Каталіна, Розовскі Н, Хайме. Мікробіота кишечника: роль у ожирінні. Преподобний чил. нутр. [Інтернет]. 2011 червня [цитоване 2017 23 травня]; 38 (2): 228-233. Доступно за адресою: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000200013&lng=es.
- Legeay S, Rodier M, Fillon L, Faure S, Clere N. Епігалокатехін-галлат: огляд його корисних властивостей для попередження метаболічного синдрому. Поживні речовини. 2015 липня 7; 7 (7): 5443-68. doi: 10.3390/nu7075230.
- Ромеро М. II з'їзд ожиріння та метаболічних захворювань. http://www.seco-seedo2017.es/
- Rutter er al. Гіпоталамо-гіпофізарно-надниркова вісь, ожиріння та хронічний стрес: продукти харчування та віс ГПА. Curr Obes Rep (2012) 1: 199–207. DOI 10.1007/s13679-012-0024-9
- SEEDO. Вплив генетики та навколишнього середовища на ожиріння в центрі уваги консенсусного документа SEEDO 2017. Http://www.seedo.es/images/site/notasprensa/NP-17_03_17.pdf
- Tominaga Y. et al., Солодка флавоноїдна олія впливає на втрату маси тіла за рахунок зменшення маси тіла у осіб із надмірною вагою. (2006) http://jhs.pharm.or.jp/data/52(6)/52_672.pdf
- Томінага, Ю. та ін. Флавоноїдна олія солодки зменшує загальний жир і вісцеральний жир у осіб із надмірною вагою: рандомізоване, подвійне сліпе, контрольоване плацебо дослідження. (Дослідження ожиріння та клінічна практика - 2009) http://www.obesityresearchclinicalpractice.com/article/S1871-403X(09)00035-0/abstract
Автор
- Ступінь фармацевта в Барселонському університеті.
- Диплом фітотерапії в Університеті Монпельє.
- Спеціаліст з галенової та промислової фармації.
- Технічний директор та керівник відділу розробки фармацевтичної промисловості (1972-1855).
- Громадський фармацевт (з 1985 по 2004 рр. Як власник та співвласник, з 2010 р. Як замінник за сумісництвом).
- Професор та викладач магістерської та аспірантської фітотерапії UB - IL3 (Університет Барселони)
- Співпрацюючий професор магістра в галузі харчування та охорони здоров'я, УПЦ (Відкритий університет Каталонії)
- Член Правління Іспанського товариства фітотерапії.
- Член наукового комітету INFITO (Центр досліджень фітотерапії).
- Член AEEM (Іспанської асоціації з вивчення менопаузи)
- Член-кореспондент Королівської фармацевтичної академії Каталонії.