Часник вважався дуже необхідним елементом в раціоні стародавніх цивілізацій. Греки та римляни сприйняли його, вважаючи, що воно запобігає зараженню та хворобам та пришвидшує процес загоєння.
В даний час це переконання підтверджено (частково) науковими дослідженнями, які підтверджують корисні властивості часнику для нашого організму.

альтернативи

Алліцин

алліцин Це одна з основних сполук, яку ми можемо знайти в часнику. Це отримується, коли інша сполука, алліїн, отримує руйнування і стає цією сполукою сірки. Тобто, коли часник розрізають на шматочки або жують, відбувається хімічна реакція, яка створює алліцин, отримуючи тим самим дуже важливу сполуку для здоров’я нашого організму.

Користь для здоров'я

Нижче ми покажемо перелік переваг, які часник надає нашому здоров’ю, якщо його приймати правильно та регулярно.

    Полегшує симптоми та біль, спричинені артритом.

Як слід вживати часник? Сире, варене.

Ми можемо приймати часник регулярно і не користуючись усіма його властивостями. Дуже важливо зробити це правильно:

Найкращий спосіб прийому часнику - це сирий, щоб скористатися усіма його перевагами. При споживанні вареного часнику він може втратити до 90% своїх властивостей. Ми втратимо, перш за все, алліцин, ту сполуку, яку ми зацікавлені в ковтанні. Якщо ми поріжемо часник на дрібні шматочки і не їмо його сирим швидко, алліцин також зникне, тому ми підтверджуємо себе, рекомендуючи, що найкращий спосіб приймати його - це сирий і безпосередньо жувати його.

Але нас цікавить не тільки аліцин з часнику, оскільки він також багатий на вітаміни А, В1, В2 та С. Завдяки цьому часник корисний для боротьби з анемією, контролю ожиріння, очищення печінки, поліпшення нервової системи та стимулювання травлення.

Тож між тим, як приймати варений часник або не приймати його, завжди набагато краще його приймати, навіть знаючи, що багато його властивостей зникнуть.

Альтернативи

Багато людей неохоче приймають сирий часник, оскільки він залишає неприємний запах з рота, який важко видалити. Існують деякі природні засоби для боротьби з цією проблемою, наприклад, жування листя петрушки або м’яти, оскільки завдяки своєму хлорофілу вони мають здатність нейтралізувати запах.

Інший варіант прийому часнику - це часникові таблетки, екстракти або пасти, які зберігають значну частину його основних властивостей. Давайте подивимось:

Це натуральний продукт, що містить високу концентрацію жирної часникової каші (Allium sativum) і не містить глютену та лактози. Бажано приймати по дві перлини тричі на день завжди перед їжею.

Рекомендується при гіпертонії, високому рівні холестерину та атеросклерозі (нестача енергії, втрата пам’яті тощо).

Часник в мікрогранулах Нео

Також цей продукт натуральний і містить капсули з екстрактом часнику. Рекомендується приймати його як доповнення до різноманітного раціону завдяки великій ефективності та біодоступності, оскільки він вивільняє активні речовини в контрольованому режимі. За пару прийомів на день можна знизити кількість ліпідів у крові, розріджити кров і усунути кишкові паразити.

Ви їх любите? Ви можете придбати їх у нашому Інтернет-магазині або в нашому фізичному магазині на вулиці Калле Жирона 163 у Барселоні.

Якщо вам потрібна порада або ви хочете домовитись про зустріч, будь ласка, зв'яжіться з нами електронною поштою, зателефонуйте нам за номером 93 459 07 07 Або завітайте до нас у наш магазин за адресою Calle Girona № 163 (Барселона).

Gabinet de Salut - Натуральні продукти та персоналізована терапія.

Вулиця Жирони 163, місцева 2 (Барселона)