Помірне споживання пов’язане із серцево-судинними захворюваннями, здоров’ям кісток і навіть проти ожиріння.

користь

Пиво - один з найпопулярніших напоїв у світі. Він характеризується не тільки освіжаючим та смачним смаком, але й чудовим союзником для нашого здоров’я. Є багато людей, які ігнорують велику кількість переваг, які вона має. Тобто якщо до тих пір, поки його споживання буде помірним, а великих доз уникати.

Цей напій він багатий вітамінами, білками, фолієвою кислотою та антиоксидантами. Деякі дослідження показують, що його помірне споживання пов’язане із серцево-судинними захворюваннями, здоров’ям кісток і навіть проти ожиріння. Звичайно, завжди в межах збалансованого харчування.

Пиво - це нежирна і корисна їжа, тому в достатній кількості воно є частиною відомої середземноморської дієти. Його найбільш класичні інгредієнти включають солод, дріжджі, хміль та вуглекислий газ.

На додаток до традиційного рецепту, можна також скуштувати пиво, що включає спельту, пшеницю та фрукти. Завдяки своєму складу він забезпечує важливі харчові властивості там, де жиру, холестерину та клітковині немає місця. Натомість він включає кальцій, калій, вуглеводи, магній, вітамін В9 або фосфор, серед інших.

Згідно з дослідженням "Пиво, середземноморська дієта та серцево-судинні захворювання", проведеним Лікарнею Клінік, університетами Барселони та Малаги та Інститутом охорони здоров'я Карлоса III, спільно з іншими установами, зазначено, що помірне споживання пива дає позитивні ефекти в відношення до серцево-судинних захворювань.

У цьому дослідженні проаналізовано 1249 учасників із високим судинним ризиком, а також проаналізовано взаємозв'язок між помірним споживанням пива, факторами серцево-судинного ризику, дієтою та фізичною активністю. З цього було витягнуто, що люди, які регулярно вживають пиво помірним способом, мали менший рівень захворюваності на цукровий діабет та гіпертонію, а також вищий рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого), ніж ті, хто не п'є.

Пиво має різні харчові властивості які допомагають нашому метаболізму, такі як:

  • Фолієва кислота.
  • Білок.
  • Вуглеводи, деякі у формі розчинної клітковини.
  • Мінерали, такі як фосфор, кремній, калій і натрій - це у низькій кількості-.
  • Вітаміни групи В (ніацин, піридоксин та рибофлавін) та фолати. Він також багатий хмелем - речовиною, що містить поліфеноли (флавоноїди) - з антиоксидантними властивостями та благотворним впливом на старіння та серцево-судинний ризик.

Споживання калорій може змінюватися залежно від різних видів пива, а також від вмісту вуглеводів. Це становить близько 45 ккал на 100 мл традиційного пива та 17 ккал на 100 мл безалкогольного пива.

Прибуток

Ну, сукупність усіх цих властивостей забезпечує нам ряд переваг для нашого організму, якщо ці кількості є помірними та адекватними, оскільки вони повинні супроводжуватися збалансованим харчуванням та здоровим життям.

Експерти наполягають на важливості вживання пива здоровим людям і поза вагітністю помірковано. І це не однаково для обох статей. У випадку з жінками не рекомендується випивати більше одного пива на день; Що стосується чоловіків, то найкраще не перевищувати двох.

Крім того, ті, хто дотримується дієти, повинні спочатку втамувати спрагу водою або настоєм і завжди вибирати безалкогольне пиво.

Деякі джерела виділяють як переваги споживання пива:

  • Профілактика при появі холестерину, діабету другого типу або жовчовивідних шляхів.
  • Оскільки він багатий антиоксидантами та вітаміном В6, він допомагає нам захищати наш організм від серцево-судинних захворювань, а у жінок може затримати появу симптомів менопаузи.
  • Одне із сполук пива, ксантогумол, пов’язане з когнітивними функціями мозку, і завдяки високому вмісту мальтодекстринів воно стає природним джерелом енергії.
  • Розчинної клітковини, яку він містить, настільки багато, що запобігає появі запорів. Крім стимулювання апетиту.

Інформаційний бюлетень

  • Далі ->