Переваги форелі, з інформацією про харчові властивості річкової та морської форелі, ідеальної напівжирної риби у здоровому та здоровому харчуванні.
форель Це назва, під якою відомі різні види, що належать до одного роду, як лосось, і яких називають сальмо. У цьому роді ми можемо знайти прісну або солону рибу.
У випадку форель, Немає сумнівів, що ми зіткнулися з однією з найпопулярніших і найпопулярніших прісноводних риб, поряд з коропом або окунем.
Серед різних найвідоміших видів форелі ми виділимо звичайна форель (або річкова форель), озерна форель, морська форель (дуже схожий на лосося) і той, який названий як Райдужна форель.
На ринках та у рибних товарах ми можемо знайти його протягом року, а це означає, що немає конкретного місяця сезону.
Харчові властивості форелі
Форель - це риба, яка за своїм харчуванням досить схожа на коропа. Ми можемо розглядати її як напівжирну рибу, оскільки її вміст жиру дійсно низький (порівняно з такою, що відома як синя риба). Тобто, форель насправді є рибою, яка знаходиться десь між синьою рибою та білою рибою.
У цьому сенсі 100 грам форелі забезпечують 3 грами жиру та майже 90 калорій, так що ми стикаємось з нежирною їжею та цікавими для дієт для схуднення.
Він забезпечує білки високої біологічної цінності, завдяки чому він містить усі необхідні амінокислоти. Він також містить вітаміни та мінерали, хоча в дещо менших кількостях порівняно з іншими рибами.