Цей крем ідеально підходить для споживання дуже теплого взимку ... Крім того, цибуля-порей має сечогінні властивості і дуже низький рівень жирів і цукру .... Тому він ідеально підходить для людей, які сидять на дієті. Насолоджуйтесь цим смачним, простим і супер корисним рецептом!

легкі

На нашому веб-сайті ви можете дізнатися, як зробити інші насичені креми, такі як наш кабачковий крем або наш кукурудзяний крем.

Інгредієнти на 2 людини

  • Цибуля-порей - 2 одиниці
  • Велика картопля - 1 одиниця
  • Велика морква -1 одиниця
  • Цибуля-цибуля - половина одиниці
  • Часник - 1 зубчик
  • Оливкова олія -2 ст
  • Необов’язково: Крем - 1 сплеск

Як зробити рецепт крему з порею

  1. Першим кроком для цього крему є подрібнення всіх інгредієнтів. Неважливо, якого розміру ми їх вирізаємо, головне, щоб вони були більш-менш однаковими за розміром, щоб їх готувати одночасно. Нарізаємо листя цибулі-порею, і подрібнюємо скибочками.
  2. Очищаємо картоплю і нарізаємо квадратиками товщиною в пальці. Те ж саме робимо з морквою, очищаємо від шкірки і нарізаємо скибочками.
  3. Половину свіжої зеленої цибулі подрібнюють на великі квадрати.
  4. Ми пасируємо все разом у чайнику з краплинкою олії і також додаємо часник. Даємо йому забарвитися, і додаємо склянку води. Даємо всім інгредієнтам варитися, пробуємо на смак і коригуємо сіль.
  5. Змішуємо міксером, поки він не стане максимально однорідним. Якщо потрібно, ми передаємо його через китайський або кухонний комбайн.
  6. Помістіть у миску та додайте бризок крему для додання йому блиску та кремоподібності.

Примітки та поради

Ми радимо вам інтерпретувати цей рецепт по-іншому, змінюючи картоплю на солодку картоплю або гарбуз, так ви отримаєте інший крем, який додасть страві гарного та вражаючого кольору. Тобі сподобалося? Якщо так, скажіть, як би ви це покращили 😉