• Субота, 5 жовтня 2019 р
  • Опубліковано в Харчування

емаль зубів

Ксиліт - це цукроподібна речовина, яка використовується як підсолоджувач для напоїв або в камеді та цукерках без цукру. Він має приблизно на 40% менше калорій, ніж цукор, і має менший вплив на зуби, як засіб ризику для розвитку карієсу.

Серед основних його особливостей є:

• Хороший смак без неприємного присмаку
• Солодкість і тіло дорівнює цукру
• Знижує ризик карієсу та утворення нальоту
• Збільшує потоки слини, щоб допомогти відновити емаль зубів
• Низька калорійність
• З низьким вмістом вуглеводів

Переваги та переваги:

1. Безпечний для діабетиків: Ксиліт не містить фруктози, тому не впливає негативно на рівень глюкози та інсуліну в крові.

«Це природний підсолоджувач, який має властивість підсолоджувати, як сахароза або столовий цукор, і тому його використовують як замінник. Він застосовується у дітей та дорослих з метою спроби зменшити надмірне споживання цукру та є альтернативою при лікуванні деяких захворювань, при яких це споживання має бути обмеженим, таких як ожиріння та діабет; та у пацієнтів, схильних до зубних порожнин ", - говорить дитячий дієтолог Джудіт Хо.

“Важливо знати, що хоча він і є замінником цукру, його також слід вживати в помірних кількостях. Те, що воно природне, не означає, що воно нешкідливе. При надмірному споживанні, в основному дітьми, можуть виникати болі в животі, здуття живота і діарея », - додає він.

2. Допомагає запобігти карієсу: Ксиліт є природним замінником цукру, який, крім того, що не викликає порожнин, запобігає їх виникненню. В даний час ксиліт використовується для підсолоджування деяких жувальних гумок, цукерок та цукерок, і, на відміну від цукру, він корисний для зубів. Це солодке, яке міститься в багатьох фруктах і рослинах, хоча воно також виробляється нашим організмом під час обміну речовин.

"Користь не в самому ксиліті, а в його стані підсолоджувача. Оскільки в ньому немає цукру, бактерії в роті не виробляють кислоти, яка пошкоджує емаль зубів, роблячи їх менш схильними до порожнин. З іншого боку, при вживанні жуйки без цукру і оскільки це продукт, який ми довго тримаємо в роті, слиновиділення посилюється, а це означає, що бактерії в роті не концентруються і розводяться в слинній рідині, зменшуючи цим, виробляється кислота і досягається той самий результат ", - каже стоматолог Вірджиліо Кастіллеро.

3. Допомагає запобігти вушні інфекції: В якості третьої переваги ми маємо те, що ксиліт також допомагає підтримувати здоров’я вух, оскільки він обмежує ріст певних бактерій і запобігає таким захворюванням, як отит у найменших будинках.

"Цей ефект в основному пов'язаний з хворим на цукровий діабет, який через високий рівень цукру в крові більш схильний до вушних інфекцій", - пояснює лікар-оториноларинголог Герман Конте.

4. Уповільнює ріст кандиди: Зменшує наявність кандиди в ротовій порожнині.

5. Може покращити щільність кісткової тканини: Ксиліт також може захищати від остеопорозу, як показали деякі останні дослідження, які стверджують, що їм вдалося збільшити вміст кісткової тканини та мінеральних речовин.

«Ризик остеопоротичних переломів вищий у пацієнтів із цукровим діабетом типу 2. А підвищений рівень цукру завжди був фактором ризику розвитку остеопорозу. Однак, щоб використовувати ксиліт як замінник, пацієнт повинен пройти ще одну серію незалежних клінічних досліджень », - заявляє ортопед Хуан Карлос Ромеро.

6. Підвищує активність лейкоцитів: зміцнює імунну систему, стимулюючи активність білих кров'яних клітин. Ви хочете бути менш вразливими до бактеріальних інфекцій? Ксиліт може допомогти вам у цьому. (Не забувайте завжди радитись зі своїм дієтологом)