Легкі десерти за п’ять хвилин
Десерти - це суть усіх страв, коли ми приймаємо когось вдома, нам подобається, щоб все було ідеальним та смачним. Але часом ми поспішали з часом, саме тому ми хочемо запропонувати два супер простих і швидких рецепти двох десертів, які подобаються всім. Крім того, ці два рецепти вимагають дуже мало інгредієнтів, і їх настільки швидко зробити, що вони ідеально підходять для тих днів, коли тяга набирає сили.
БРАВНІ ДО ЧАШКИ
- Какао порошок
- Цукор
- Борошно
- Вода
- Олія
- Екстракт ванілі (за бажанням)
Змішуйте всі інгредієнти у вашій улюбленій чашці, поки все не буде добре зв’язане, без грудочок. Як тільки все перемішається, ви можете додати горіхи, щоб отримати той особливий смак брауні, якщо не вдасться спробувати подрібнити печиво або додати невеликі шматочки шоколадної плитки. Після того, як ви підготуєте тісто, поставте його на коротку хвилину в мікрохвильову піч на 800 Вт.
ДОМАШНЯ ФЛАНЦІЯ
- 4 яйця
- 8 ложок цукру
- ½ літр молока
Спочатку ми готуємо карамель, додаємо в каструлю три столові ложки цукру і три ложки води і даємо їй зменшуватися, поки вона не стане золотисто-коричневою, такою характерною для карамелі. Тепер черга флангу! Всі інгредієнти додаємо в миску і збиваємо, поки не буде грудочок.
Після того, як ми підготуємо дві частини флангу, нам доведеться визначитися з одним із таких способів:
Бейн-Марі: якщо ви вибрали цей варіант, вам знадобиться скороварка і форма для приготування в бейн-марі, чи все у вас готове? Ну ось, ми додаємо, додаємо два сантиметри води в горщик, виливаємо флан у форму, закриваємо і вставляємо в казан і закриваємо. Як тільки клапан підніметься, готуйте його ще п’ять хвилин.
У мікрохвильовці: якщо у вас немає необхідного посуду, щоб це зробити в бейні-марі, не хвилюйтеся, це також можна чудово зробити в мікрохвильовці. Налийте трохи карамелі у силіконову форму, додайте фланець і накрийте поліетиленовою плівкою, що захищає мікрохвильову піч. Помістіть фланець в мікрохвильовку і залиште його приблизно на півтори хвилини при потужності 800 Вт. Будьте обережні, щоб не обпектись, подивіться, чи встановився фланець, чи навпаки, у вашій мікрохвильовці потрібно ще кілька секунд.
Ці рецепти можуть нас врятувати зрідка, але вони не порівнянні з справжніми рецептами цих десертів. На різдвяних вечерях у La Vida es Bella Gastrobar ви можете спробувати найсмачніші варіанти цих десертів у найбільш традиційному стилі, вони дуже смачні! Ви будете їх скучати?