Відкрийте для себе продукти, багаті цією речовиною з антиоксидантними властивостями
Лікопен - це пігмент, елемент рослинного походження, присутній, отже, у фруктах, овочах та овочах. Належить до сімейства каротиноїди (про вітамін А) і це цінний «скарб» для своїх здатність боротися з вільними радикалами та його шкідливий вплив на здоров’я.
Лікопен - одна з речовин з найбільшою антиоксидантною силою, яку ми можемо знайти в їжі. Як заявляє Фонд здорової шкіри, його наявність у достатній кількості є важливим фактором уповільнюють передчасний розпад шкіри які можуть спричинити зовнішні агенти, переважно вплив сонячного світла без належного захисту. Також Іспанський фонд серця Серед рекомендованих продуктів харчування є дієта, яка піклується про здоров’я серцево-судинної системи, багата лікопіном, наприклад, помідори або морква.
Лікопен також вважається чудовий захисник зору та наших очей, бути хорошим союзником щодо профілактики очних захворювань, таких як катаракта або глаукома. Загалом ця речовина сприяє підтримці нашого здоров’я на клітинному рівні, отже, її надзвичайне значення.
Які продукти є джерелом лікопіну
Визнати наявність лікопіну в їжі просто, оскільки, як ми вже вказували, це пігмент. Червоні фрукти та ягоди, овочі цього насиченого кольору, а також ті, що характеризуються своїми помаранчевими тонами це ті, які можуть забезпечити більшу кількість лікопіну в організмі.
Помідор - «цар» лікопіну. Іспанський фонд харчування зазначає, що помідори грушевого типу мають найбільший вміст, особливо якщо вони були залишені для природного дозрівання в чагарнику та на відкритому повітрі. Чим зріліший томат і чим він червоніший, тим більший його внесок у лікопін. Фонд також нагадує, що це жиророзчинна речовина, смаження помідора для виготовлення традиційного соусу - це хороший і простий спосіб збільшити засвоєння що організм може зробити з цього потужного антиоксиданту, повного хороших властивостей.
Окрім помідорів, фрукти та овочі також є джерелом лікопіну, наприклад:
- кавун який, якщо дозріє, може перевищувати внесок, який забезпечують деякі сорти томатів.
- папайя, характерний оранжевий колір якого «виявляє» високий вміст цього каротиноїду,
- рожевий грейпфрут
- абрикоси
- та ягоди зазвичай.