Що макробіотична дієта? Апріорі, ця модель харчування є дуже цікавим варіантом, щоб прогодуватися і збалансовано харчуватися. Але ми повинні бути дуже обережними, оскільки його тривале використання може завдати шкоди нашому здоров’ю.
макробіотична дієта відхиляє всю їжу, що переробляється або вважається фальсифікованою, через маніпуляції. Дієта проходить 10 етапів обмеження їжі, що призводить до прийому злаків.
Що макробіотична дієта?
Продукти харчування класифікуються за різними категоріями, які називаються Інь та Ян, і для досягнення добробуту як фізично, так і психічно, має бути гармонія між ними. Їжа Інь - це цілком натуральна їжа: цукор, фрукти, мед і навіть алкоголь. Їжу Ян слід обмежувати, деякі з них: солона їжа, яловичина або кава.
Дієта складається з дієт, які нумеруються різними числовими значеннями, від -3 до +7. Перші п’ять стадій відповідають за поступове знищення їжі тваринного походження, все більше зосереджуючись на рослинах. Пізніше ми усуваємо оброблену їжу, поки не досягнемо 7, коли можна вживати лише зернові культури.
Характеристика цієї макробіотичної дієти
Їжу слід готувати на рослинній олії або воді, в глиняній або залізній посудині і солити лише морською сіллю. Досить особлива дієта щодо кількості їжі. Основні характеристики макробіотична дієта такі:
- Не дозволяється вживання продуктів, оброблених гноєм або добривами.
- Їжа з далеких країн, де ми живемо, не рекомендується
- Не бажано вживати такі овочі, як картопля, баклажани та помідори.
- Ніяких спецій або будь-якого іншого типу хімічних інгредієнтів.
- Дійсним є споживання натурального китайського або японського чаю.
- Рекомендуються крупи з різними способами приготування: рис, пшениця, жито, кукурудза, ячмінь, пшоно ... З іншого боку, їх борошно не рекомендується.
- Споживання рідин будь-якого типу зменшено до максимуму.
- Нам доведеться пережовувати їжу порядку 50 разів.