Маринована брюссельська капуста

Брюссельська капуста - це овоч, якому я вже давно не можу піддатися. Ми не дружили з дитинства.

мариновані

Сирі матеріали

  • 10 штук свіжої капусти шипшини
  • 5 PL оливкової олії
  • 1 МО сушеного часнику
  • 2 PL бальзамічного відновлення (глазурі)
  • 1 PL домашнього меду
  • щіпка перцю чилі
  • щіпка солі
  • щіпка триколірного перцю

Процедура підготовки

Добре промиваємо Кел і розрізаємо навпіл. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. У мисці змішайте 3 PL оливкової олії, сіль і ретельно загорніть у неї бивні руками. Деко застеляємо папером для випікання і розміщуємо на ньому половинки кільів, скорочуючи. Випікаємо 15 хвилин (стежимо, щоб бивень не зарум’янився). У невеликій мисці змішайте бальзамічну глазур, домашній мед, решту оливкової олії, сушений часник, перець чилі, сіль і триколірний перець. Дістаємо бивень з духовки, вмочуємо його в бальзамічну суміш, щоб він належним чином загорнувся в нього, кладемо розрізаним і даємо запікатися ще 10 хвилин. Подається як окремий делікатес або як гарнір до смачної запеченої яловичини.

Людей, які прочитали цю статтю, також цікавить:

Салат з нуту з фетою

Нут - це фантастична бобова рослина.

Салат з сочевиці з виноградом та козячим сиром

На цей салат вже смачно дивитись, а його приготування дуже просте, смак прекрасно гармонує.

Салат з ревеню

Легко, швидко і смачно!

Автор статті

Наталія Спішакова

Я люблю їжу! Їжа - це моя залежність, і тому мені доводиться вибирати. Старшаючи, я зрозумів, що тіло - це не «посудина кука», а подарунок, яким слід доглядати, балувати і радувати. Усі турботи повернуться до нас в хорошому стані. Оскільки в моїй голові повно супер здорових рецептів, я відчув потребу поділитися з іншими.