машкрта

Ви також любите солодощі, але дзеркало, вага або одяг завжди нагадують вам, що вам слід приручити себе в маскуванні? А як щодо того, щоб обдурити себе без каяття? Червоний кавун - звична святкова класика в нашій країні, яка належить до польоту, але ми також можемо придбати цукрові дині в магазині.

Цукрова диня з сімейства Кукурбітові, з солодкою соковитою м’якоттю, має безліч сортів з широким діапазоном кольорів, від жовтого до оранжевого, зеленого. Найчастіше ми продаємо різноманітні медові дині або англійську медовуху. Він має характерний жовтий колір, тому ці види також називають жовтими динями. Їх початковий дім - Африка та Південна Азія.

До Європи його не завезли турки до 15 століття. Загалом, цукрова диня більш стійка до холоду, ніж кавун, тому ми маємо більше шансів на успіх при вирощуванні, якщо вирішимо посадити її наступного року. Але для цього все-таки потрібні теплі райони, або ми можемо вирощувати його в теплиці. Це однорічна волохата, листяна і плетиста, сильно розгалужена рослина з пагонами довжиною до 150 см, з вусиками і переважно з округлими листками.

Спаржа - їжа для здоров'я та молоді

З основного стебла виростають з борозенки листя бічні пагони, більшість з яких рослина цвіте і плодоносить. Він кріпиться до різних опор за допомогою вусикових вусиків. Квітки жовтуваті, переважно одностатеві та однодомні, схожі на огірок. Диня округла до трохи овальна форма, зазвичай 15 - 22 см. Вага коливається від Від 1,8 до 3,6 кг. Колір м’якоті коливається від білого, через жовтий до блідо-зеленого. Смак, текстура, соковитість, солодкість і аромат м’якоті залежать від сорту, а також від ступеня стиглості. Гладка кора від зеленувато-жовтого до жовтого кольору. Як і більшість фруктів, диня медова роса має насіння.

ХАРЧОВИЙ СКЛАД у 100 г.

  • 150 кДж, 36 ккал,
  • 9,09 г вуглеводів, з них 0,8 г - клітковина,
  • 0,14 г жиру,
  • 0,54 г білка,
  • Вітаміни: В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, К, бета-каротин,
  • Мінерали: калій, мідь, кальцій, залізо, магній, марганець, фосфор, натрій, цинк.

Чи знали ви, що червона диня може спричинити здуття живота у деяких людей? З медовою динею вам нічого не загрожує.

Медова диня містить до 90% води. Завдяки нам рясно гідратує, він поповнює необхідні поживні речовини, а для любителів солодкого - ідеальний фрукт з мінімумом калорій. Стан шкіри та загар тісно пов’язані з зволоженням влітку. Він містить два поживні речовини, важливі для виробництва колагену.

Це мідь і вітамін С. Тому не потрібно турбуватися про експерименти і після тривалого засмаги, особливо на обличчі, схильному до зморшок, змішайте маску з трохи змішаної дині, меду і ложки сметани, але досить нарізати диню тонкими скибочками і в ідеалі холодно покласти її на засмагле або обпалене місце на тілі. Ніацин В3, фолієва кислота та калій знижують високий кров'яний тиск і поганий холестерин.

Він також містить елемент аденозинового комплексу, який розчиняє фібрин із венозних стінок. Фібрин є проблематичною речовиною, яка бере участь у згортанні крові. Присутній вітамін С - чудовий антиоксидант разом із присутнім лікопіном, який ви напевно оціните під час детоксикації після шашлику, повного смаженого м’яса, бекону або алкоголю. Цукрові дині сприяють розчиненню кислотних солей і таким чином запобігають утворенню каменів у нирках і жовчному міхурі. Ніацин та фермент супероксиддисмутаза, якими цей фрукт особливо багатий, знімають стрес та депресію. Завдяки дуже великій кількості води вона має сечогінну дію.

З мінералів найбільше представлені калій і кальцій, необхідний для правильного нарощування кісток і здорових зубів. Хоча медова диня може діяти як високовуглеводний плід, це не так, і їй можуть насолоджуватися діабетики. Це пов’язано з наявністю розчинної клітковини. Дослідження 2017 року в Китаї показує, що регулярне вживання фруктів у 482 591 дорослих підтверджує менший ризик розвитку діабету 2 типу. А також на 27% нижча смертність від цивілізаційних хвороб.

ПЕПІНО - овочі зі смаком фруктів

Споживання

Медова диня найкраще свіжа, у фруктовому салаті, смузі, йогурті або сорбеті. Смачно, його ріжуть на дрібні шматочки з імбиром і подають як десерт. Диня із зеленуватою м’якоттю часто має м’який смак ť, тому він чудово смакує з солоною сушеною шинкою або копченим лососем. Її можна варити або нарізати шматочками і сушити. Ці дині також використовуються у випічці як частина закуски та холодних крем-супів.

Його часто поєднують з овочами та ароматизують солоними салатами та викладеними мисками. З нього можна приготувати широкий асортимент соусів, маринадів і діпів, які мають приємний солодкий смак і не перекривають смак інших продуктів. Диню можна поєднувати з будь-яким видом м'яса, сиром, рибою та морепродуктами. Його додають у мускатний горіх або портвейн, і ми також можемо завантажувати його в коньяк. Ми можемо споживати медову диню три рази на тиждень, особливо в теплі літні дні. При дієті зі зниженням вуглеводів це двічі на тиждень