Ми знаємо, що кількість людей, які мають харчові обмеження тому що алергія або непереносимість, Але цим людям не доводиться припиняти насолоджуватися, наприклад, особливим солодким, якщо є торжество, або просто якщо в неділю вся родина збирається за столом за смачним сніданком. Дуже легко адаптувати рецепти до харчових потреб будь-якого члена сім’ї чи друзів, і сьогодні ми пропонуємо вам приклад цього, який, сподіваємось, сподобається, це приблизно булочки з мигдальним шоколадом які не містять молока, не містять глютену та цукру.

булочки

Отже, ви бачите, що їх може бути дещо кекси ідеально підходить для тих, хто страждає однією з найпоширеніших непереносимостей, а найкраще - це те, що вони смачні і що кожен, хто збирається за столом, щоб з’їсти солодку випічку, може насолодитися ними, справді, безумовно рецепт випічки без молока, глютену та без цукру порадує тих, хто дотримується кетогенної дієти (кето-дієти), яка також є способом харчування, який відповідає порядку дня.

У будь-якому випадку, ці кекси з мигдаль та шоколад Їх дуже легко зробити, нам потрібен був солодкий з вищезазначеними характеристиками, і нас надихнув наш мигдальний пиріг, торт без борошна, який ми готуємо менш ніж за п’ять хвилин у мікрохвильовці, але в цьому випадку ми готуємо його в духовку і вилийте тісто в силіконову форму з кількома порожнинами. Спробуйте їх, бо ви їх полюбите.

Інгредієнти (6 одиниць)

  • 125 грам меленого мигдалю
  • 90 грамів натурального мигдального масла MyProtein
  • 3 яйця (л)
  • 100 грам рослинного напою (мигдаль, вівсянка, фундук, соя ...)
  • 1 ст. Ложка хлібопекарських дріжджів
  • ¼ ванільна квасоля (ванільна ікра)
  • в/п підсолоджувача (сукралоза, еритрит ...)
  • c/n крапель несолодкого темного шоколаду (мінімум 72% какао).

Опрацювання

Покладіть мелений мигдаль в миску і додайте натуральне мигдальне масло (в інгредієнтах, які ми посилаємо на той, який ми використовували, він смачний аромат нуги і на 100% мигдаль), потім додайте три яйця та бажаний овочевий напій. Хто бажає, також може покласти молоко, якщо немає протипоказань пити його.

Потім додайте дріжджі і всередину боби ванілі або ікру, якщо цього не вдасться, ви можете використовувати ванільний екстракт або есенцію стручка, хоча остання є найменш природною.

Нарешті, додайте бажаний підсолоджувач, у цьому випадку ми використовували рідкий підсолоджувач розрахувати необхідну суму (змінюється на підсолоджувач ), ви можете вказати кількість, яку ви додаєте в йогурт або каву з молоком на кекс, тобто якщо ви додаєте 10 крапель підсолоджувача для йогурту, додайте 60 крапель для кексу.

Кажан з ручні стержні енергійно, поки всі інгредієнти не будуть інтегровані, потім вилийте тісто в порожнини силіконової форми (або іншого матеріалу, але пам’ятайте, що змастіть його, щоб їх було легко розліпати), ви також можете зробити ці кекси у паперових капсулах (можна зробіть їх такими), завжди поміщаючи пізніше у тверду форму, в окремі флангові страви ...

Вставте в центр кожного пирога трохи шоколадні краплі або пістолети, і випікайте при 180 ° C, при нагріванні та зниженні, протягом 10-12 хвилин.

Оздоблення та презентація

Нехай мигдальні булочки з шоколадом Перш ніж розливати, покладіть їх на решітку і прикрасьте невеликою кількістю тертого шоколаду (якщо натріть його на тертці, поки вони ще гарячі, він розплавиться) або розтопленим шоколадом за допомогою пляшки. смачного!

Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість