Підпишіться на Vitónica

гастроентериті

Внаслідок змін температури та багатьох подій, які зазвичай збираються в кінці року, проблеми з шлунково-кишковим трактом є звичними явищами, тому що вони можуть страждати від діареї, нудоти, блювоти та інших через запалення шлунку та кишечника. Сьогодні ми вам показуємо основні рекомендації, яких слід дотримуватися, щоб їсти м’яку дієту при гастроентериті.

Що таке м'яка дієта?

М'яка дієта називається a дієта, яка є легкою або яка пом’якшує діяльність травної системи. Зазвичай це дієта з низьким вмістом залишків, яка стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, наприклад клітковини, лактози та інших, і заснована на легкозасвоюваній їжі.

Крім того, при м’якій дієті сприяє зволоженню і в більшості випадків це дієта терпкий або всупереч проносним, призначеним у випадках діареї, хоча його практику також можна рекомендувати у випадках гастриту або рефлюксу, наприклад.

Їжа м’якої дієти

Продукти харчування обираються для м’якої дієти, яка не сприяє кишковому транзиту, але може мати протилежний ефект, а також, які є легко засвоюється як ті, що ми показуємо нижче:

  • Рис та похідні такі як вода для приготування рису, препарати на основі рису, рисова крупа тощо, що мають в'яжучі властивості. Найкласичніше - це споживання білого рису як такого.
  • Манна крупа пшенична та похідні пшеничного борошна, Ну, хоча клейковина може бути стимулятором кишечника у деяких людей, ці інгредієнти легко засвоюються і майже не містять клітковини, тому ми можемо споживати, наприклад, варені сухі спагетті як частину м’якої дієти.
  • Натуральні та домашні овочеві бульйони, які сприяють зволоженню, забезпечуючи також вітаміни, мінерали та електроліти, необхідні нашому організму, не вимагаючи великих витрат на травлення.

  • Розслаблюючі трав'яні настої такі як липа або ромашка, але вони не концентровані, тобто настоюються недовго.
  • Натерте і потемніле яблуко (іржаве) що містять дубильні речовини має в’яжучу та протизапальну дію.
  • Айва який також є плодом, багатим дубильними речовинами, і тому його вживання рекомендується для зупинки діареї.
  • Варена морква які є джерелом пектину або розчинної клітковини, що сприяє правильному утворенню стільця та допомагає приборкати діарею.
  • Кабачки варені або на пару і кабачки Це хороші овочі для включення, якщо діарея починає зменшуватися або її немає, оскільки вони легко перетравлюються, багаті калієм і водою, які сприяють зволоженню.

  • Пісне біле м’ясо через кілька днів без м’яса, оскільки білки вимагають великої травної роботи. М'ясо, таке як курятина, біла риба або індичка, обиратимуть у найнижчій формі, щоб полегшити травлення через відсутність жирів та пуринів, характерних для червоного м'яса.
  • Рослинні олії без варіння та в помірних кількостях щоб не заважати роботі травлення. Ми рекомендуємо використовувати його лише як заправку або приправу для деяких страв, але ніколи не тушкувати, смажити чи готувати з ними.

Інші рекомендації щодо дотримання м’якої дієти

Окрім правильного підбору продуктів для вживання, існують інші характеристики, яким повинна відповідати м’яка дієта Щоб сприяти решті травної системи та зменшенню запалення, саме тому ми радимо:

  • Дуже добре пережовуйте кожен укус і їжте повільно сприяти травленню.
  • Харчування часто, але дрібно оскільки чим більший об’єм прийомів, тим більша робота травлення.
  • Пийте воду кімнатної температури в невеликих кількостях, але регулярно і при необхідності відвідувати сироватки або пероральну соль для регідратації.
  • Уникайте подразників травної системи такі як пряні спеції та приправи, сигарети, алкоголь або кофеїн.
  • Вибирайте пісне і м’яке приготування як у відварному або на пару і уникайте смаження, соління, смаження або смаження на грилі.

Зразок м'якого дієтичного меню

Якщо вам порекомендували м’яку дієту, ось приклад меню що ви можете слідувати вдома, щоб допомогти своєму організму відновитись після гастроентериту:

Сніданок Їжа Перекус Вечеря
Легкий чайний настій з тостами з білого хліба.
Запечений морський окунь з білим рисом. Натерте і потемніле яблуко.
Легкий чайний настій з підсмаженим білим хлібом з айвою та смаженим яблуком.
Домашній бульйон і спагетті з вареною морквою.

Поділіться М'яка дієта при гастроентериті: це основні рекомендації, яких слід дотримуватися