Чим доступніша інформація і чим більше дослідників можна проконсультувати, тим більша загальна плутанина

Харчування стає все більш складним. Парадоксально, але чим доступнішою є інформація та чим більше досліджень можна проводити, тим більша загальна плутанина. Очевидно, що проблема полягає в умисному або ненавмисному сп'янінні з боку безлічі нових "експертів з питань харчування", яким бракує міцної підготовки, але вони мають багато облич, щоб добре вкусити портфель обережних з фізіологічними проблемами. Псевдонаукові публікації з глибоко жовтими переконаннями теж не допомагають. Їх періодична потреба вигадувати або повторювати нові дієти з дивовижною їжею лише сприяє створенню більше шуму в перенасиченому курнику, хоча деякі курчата, які практикують цей режим, з’являються в реаліті-шоу в прайм-тайм. Не кажучи вже про харчову промисловість, яка більше стурбована своєю суттю, ніж створенням впевненості у неспокійному споживачі.

діаріо

Зерно полови

На щастя, є професіонали, які періодично виконують чорнові операції, щоб відфільтрувати розумне від небезпечного чи дурного виникнення зміни. Одними з найбільш активних є дослідники з Європейський медичний інститут ожиріння (IMEO) що щорічно запускають їх рейтинг з найгіршими та найкращими дієтами для схуднення. Минулого року я вже присвятив вам статтю, в якій проаналізовано великі успіхи 2019 року, у 2020 році здається, що рівень відвідувань не падає: оцетова дієта, порошкова дієта, дієта з впливом ... https://imeoobesidad.com/Блог /

Робота скринінгу непроста, оскільки вона по суті полягає у зануренні у всю опубліковану наукову літературу. На щастя, ця колосальна інформація доступна з Інтернету в будь-якій точці світу, щось, що може полегшити ситуацію, але все ще потрібні глибокі знання диференціювати дійсно значущі дослідження від тих, що є лише причинно-наслідковими доказами без особливого значення. Важливість висновків також важлива, тобто: Скільки досліджень фактично підтверджують певне твердження?, Чи можна було відтворити отримані дані спочатку в інших дослідницьких центрах? Які лабораторії чи університети підтверджують висновки? Наскільки науковими є журнали, в яких опубліковані отримані докази?

Мета-аналіз

Ці дослідження можна визначити як: "систематичний огляд, в якому застосовуються статистичні методи для кількісного аналізу результатів різних зібраних досліджень". Ці методи все частіше використовуються, оскільки дозволяють додати ясновидіння до припливної хвилі даних що можуть бути з однієї і тієї ж теми, деякі з них суперечливі. Цей тип дослідження використовує консолідовані дослідження і є важливим для вирішення певної суворості в такій складній галузі та з незліченними взаємодіями, такими як харчування.

Логічно, що величезний інтерес викликається, коли мета-аналіз, розроблений з точністю та схвалений доброю групою дослідників, прояснює суперечку. Це пояснюється тим, що значною мірою позначену лінію буде важко змінити, якщо не буде знайдено доказів хоча б тієї самої наукової сутності. Тож уявімо собі ступінь платоспроможності, яку може мати дослідження, яке є мета-аналізом мета-аналізу.

Мета-аналіз мета-аналізу

Щойно опубліковано дуже цікаве розслідування, в якому на основі перевірених наукових доказів аналізується безліч дієт. Розкриття стосується не лише великої кількості досліджень, в яких воно підтверджує свої твердження, а й великої кількості аналізованих дієт: середземноморська, з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білка, з низьким вмістом жиру, палео, низький глікемічний індекс/навантаження, періодичне голодування, скандинавське, вегетаріанське, DASH та портфоліо. А також параметри, які були враховані для їх оцінки: вага, ІМТ, загальний холестерин, ЛПНЩ, ЛПВЩ, тригліцериди, глюкоза, інсулін, HbA1c, систолічний та діастолічний артеріальний тиск.

Дослідження особливо дидактичне тому що автори не губляться в детальних дисертаціях, а аналізують факти з опублікованих мета-аналізів, поділяючи їх за результатами на: позитивні, нейтральні чи негативні. Це дозволяє їм отримувати дані, які буде складно поставити під сумнів: Найбільш чіткий висновок дослідження полягає в тому, що середземноморська дієта - це та, яка показує найбільше доказів для поліпшення ваги, ІМТ, загального холестерину, глюкози та артеріального тиску. DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) показав їм покращення ваги та артеріального тиску.

Слабке зниження ваги та ІМТ було помітним при дієтах з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом білків, з низьким вмістом жиру та з низьким вмістом глікемії, але параметри ліпідів, глюкози в крові та артеріального тиску погіршились, що може передбачити численні проблеми.

Висновки щодо палео-, періодичного голодування, нордичних, вегетаріанських та портфоліо-дієт вважалися непереконливими.

Підсумок дослідження закінчується тим, що: "Серед усіх оцінених дієт середземноморська дієта мала найсильніші та найбільш послідовні докази сприятливого впливу як за антропометричними параметрами, так і за факторами кардіометаболічного ризику".

Видання включає кілька особливо цікавих графічних зображень наприклад, коли кількість доказів представлена ​​більшими або меншими колами (за кількістю досліджень) та кольорами зелений (якщо позитивний), сірий (нейтральний) та червоний (негативний).

Як ми бачимо середземноморська дієта увінчана безперечним переможцем з надійністю даних, якій буде важко суперечити. Жодна альтернатива не відтіняє його, навіть найбільш хвалене і найкраще оцінене останнім часом у певних публікаціях. Тепер можна поставити запитання: Які передумови має насправді містити середземноморська дієта?