(Джерело фото: Shutterstock.com)

Оскільки "виграш" насправді має місце?

Чому одні набирають вагу, а інші ні?

Кажуть, що деякі продукти є нездоровий і то після них набирає вагу.

Ви точно згадаєте це відразу фастфуд, наприклад, картопля фрі або інші смажені делікатеси.

Ну, це справді як коли я сьогодні обідаю або вечерю фастфуд, Я прокинусь завтра з кілька ковдр зайвий жир?

Є продукти для набору ваги після?

Це не так просто. Ми схуднемо чи наберемо вагу, залежить від загальної добової ваги споживання калорій.

Ми худнемо, коли є все, що ми їмо та п’ємо нижнє значення, як те, що ми спалюємо вдень та вночі. Так, мислення, сон і секс також мають значення. 😉

Навпаки, ми набираємо вагу, коли загальне споживання енергії перевищують наші витрати - тобто коли ми з’їдаємо більше калорій, ніж спалюємо.

Просто відстежуйте свої витрати енергії та дохід?

Ні. На жаль, це неможливо. З одного боку, ми ніколи точно не дізнаємось теплотворна здатність їжі, які ми їли, оскільки дані, які ми знаходимо в таблицях калорій, ніколи не можуть точно відповідати певній їжі.

Наприклад, на кількість калорій у фрукті також впливає його стан зрілі. Чим він зріліший, тим більше вуглеводи містить і має більше калорій. Ми завжди знаходимо його в таблицях калорій середнє значення, який може насправді відрізнятися від справжнього.

Крім того, ми ніколи точно не знаємо, скільки енергії отримує наше тіло від вживання їжі дійсно виграє. На це впливає, наприклад, те, як працює наш обмін речовин, чи буде створено достатньо для нас травні ферменти, або які бактерії живуть у нас товста кишка.

Якщо ви потрапили в пастку зважування всього, що ви їсте, або підрахунку отриманих і спалених калорій, і у вас вже є своє життя без цього ти не уявляєш, слід розглянути психологічну допомогу. Це може бути одним із симптомів розладу харчування. Увага! Розлади харчування, такі як орторексія, анорексія або булімія, вони можуть закінчитися смертю!

Які продукти підтримують набір ваги?

Ми знаємо, що не існує жодної їжі, яку б ми автоматично додавали. Однак деякі продукти демонстративно містять більше калорій, ніж нам потрібно для здорового життя, що призводить до небажаних зайвих кілограмів. Якими вони є?

На додаток до явно калорійної їжі - особливо тієї, яка насичена непридатний жир, вони можуть додати нам кілька зайвих кілограмів, на перший погляд здорову їжу, про яку ви б не сказали, наприклад, коктейлі, сирі десерти, легку їжу або навіть "ваш" великий салат швидкого харчування.

Чому це так?

ваги
Джерело фото: Shutterstock.com

Основи харчування: Або те, що потрібно знати, коли ви хочете перестати набирати вагу

Скільки енергії ми з’їдаємо з їжею на день, залежить від кількох факторів. Це в першу чергу наше мозку, який регулює почуття голоду і постійно оцінює поточний стан нашого організму.

Не тільки мозок, але й інші механізми регулювання слідують за тим, що ми маємо рівень цукру, скільки безкоштовно амінокислоти a жири в крові - тобто чи є у нас всі необхідні поживні речовини для всіх функцій організму.

Емоції та прийом їжі = набір ваги

Однак проблема виникає, коли наші емоції втягуються. Особливо у людей з надмірна вага вони знають, що емоції регуляторних механізмів повністю бентежать. І тоді в мозку з’являються плутані сигнали про голод.

Ви, мабуть, теж це знаєте - коли у вас стрес, ви відчуваєте голод зовсім по-іншому. У деяких підвищений апетит до певні страви (переважно багатий калоріями), наприклад солодкий або жирний. Інші, навпаки, повністю вони забувають їсти, або вони не відчувають голоду.

Також читайте:

Звідки енергія надходить у їжу?

Енергоносіями в їжі є макроелементи. Вони поділяються на вуглеводи, білка a жири. Окрім того, що кожна людина має незамінну роль в організмі, вона також постачає нас енергія, у різних кількостях.

Ми отримуємо найменше калорій 1 грами вуглеводів і білка - приблизно 4 ккал, а більша частина жиру - до 9 ккал, більше ніж вдвічі! Aj алкоголь має величезну кількість енергії - до 7 ккал і 1 г! Це також одна з причин, чому любителі пива часто стають небезпечними жертвами абдомінальне ожиріння, що проявляється великим (пивним) животом.

А тепер найголовніше. Однак зазвичай ти не отримуєш занадто багато цукру жиру! Наприклад, такий молочний шоколад містить 44,5 грам цукру також 44,5 грам жиру на 100 g. Як ви думаєте, від якого компонента ми отримуємо більше енергії? ВІД жиру! І це до 222,5 ккал більше, ніж цукру в ньому! І це багато.

До речі, якщо ви не можете керувати собою і їсте той шоколад цілий, ви навіть з’їсте трохи більше енергії, ніж якби віддали себе 2 гамбургери з Макдональдсу, або гідний обід макарони з цільної пшениці з томатним соусом, нутом та пармезаном, де, крім калорій, є ще й купа важливі поживні речовини.

Розмір їжі взагалі не сказати про його калорійність. Іноді навіть у невеликій кількості їжі (у нашому випадку 100 г шоколаду) калорій стільки, скільки в велика порція, що надійно задовольнило б вас на кілька годин - і також додало б вам вітаміни, мінерали, антиоксиданти і незамінний клітковина, який би ви даремно шукали шоколад.

Джерело фото: Shutterstock.com

ТУК: найпоширеніший винуватець набору ваги

Їсти набагато більше жиру, ніж нам потрібно, дуже просто. Тук нам смаки. Це природно, бо наше тіло виживає, віддає перевагу тук. Жир дасть нам найбільше енергії. Шкода, що наш організм не зумів пристосуватися до життя в Росії процвітання. Ось чому ми їмо більше, ніж рухаємось, солимо більше, ніж потрібно, і підсолоджуємо і підсолоджуємо, хоча це вже досить солодко.

Прихований жир - як його знайти?

Жир може бути дуже добре прихований у нашій їжі. Однак ми можемо легко розпізнати продукти, багаті жиром. Наприклад свиняче філе містить подвоєну кількість жиру порівняно з куряча грудка, і, отже, більше калорій. Ну, ти знав це злакові печива Вони містять майже втричі більше жиру, ніж домашні цільнозерновий пиріг?!

І ще щось для порівняння:

Величезна порція насичений салат з овочів, бобових, цільнозернових злаків та йогурту з білої трави, який ви, мабуть, навіть не з’їсте, має на третину менше калорій, ніж чізбургер a великий картопля фрі від McDonald's - навіть якщо картопля фрі без кетчупу або майонезу.

На чому ти залишишся? довше насичення? Я думаю, ви вже знаєте відповідь.

Отже, ми вже знаємо, що найпоширеніший прихований винуватець набирає вагу тук. Однак є ще кілька добре замаскованих винних. І ви будете дуже здивовані.

Також читайте:

1. Фруктові соки та смузі

Це набагато простіше пити 5 порцій фруктів як їх їсти. Вам не здається? Якісний апельсиновий сік пишається тим, що знаходиться в одній склянці (250 мл) 3 цілі апельсини. Приблизно три цілих апельсини 3 до 4 порції для дорослого. Однак це в одній порції надмірна сума.

У вживанні фруктів немає нічого поганого. Навпаки - він постачає нам ряд важливих поживних речовин, без яких ми не можемо бути здоровими в довгостроковій перспективі. Але коли ми п’ємо просто його сік, на додачу без м’якоті, це така мегадоза цукру для нас, ніби ми їли, щоб посидіти 6 кубиків цукру!

А як щодо смузі? Там все ще перемішано цілі фрукти. Смузі трохи кращий, бо він теж у ньому харчові волокна, але знову ж таки, за одну порцію ми їмо смузі 3 - 5 порції фруктів, що відповідає 10 кубики цукру - як у 250 мл кока-коли!

Якщо вам подобається коктейль, сміливо його купуйте. Ну, не кажіть, що це корисно для вашого здоров’я. Якщо ви хочете випити смузі, поєднуйте його овочі aj фрукти. Це зменшить вміст цукру і одночасно збільшить кількість корисного клітковина, тому що ви їсте овочі, яких би не їли.

Наприклад, смузі на основі листя шпинату, приправлений, скажімо чорниця a помаранчевий, містить лише близько 1/3 цукор, як чистий плід апельсинів.

2. Легкі йогурти - ви їм теж вірите?

Чи добросовісно купуєте легкі йогурти? Не обманюйте себе, це часто просто маркетинговий фокус. У багатьох випадках жир замінюється легким йогуртом крохмаль, який згущує його і навіть ароматизується у більшій кількості цукор.

Зрештою, легкий йогурт може містити навіть більше калорій, ніж йогурт з низьким вмістом жиру. Ви не вірите? Прочитайте склад окремих йогуртів при наступній покупці. 😉

Джерело фото: Shutterstock.com

3. Овочевий салат на обід - справді здоровий вибір?

Ви також іноді замовляєте великий овочевий салат на обід з думкою, що робите щось для свого тонка лінія? Так ви не будете розчаровані.

Уявіть, що ви їдете в Макдональдс на обід зі своїми колегами. Ваш колега замовить гамбургер, середній картопля фрі a 0,5 літра кола.

Ви кажете, що будете здоровіше обідати - салат з хрусткий курячі шматочки. І замість майонезу замовляйте йогуртову заправку. Ви також хочете картоплю, але найменшу упаковку, і ви замовляєте напій замість кола 0,5 л зеленого чаю.

Чий обід містить менше калорій?

Ти здогадуєшся, що це твоє?

Ви помиляєтеся. Давайте розглянемо склад обідів.

"Нездоровий" обід:

  • 500 мл кола = 200 ккал,
  • гамбургер = 254 ккал,
  • Картопля фрі = 341 ккал,
  • разом = 795 ккал.

"Здоровий" обід:

  • 500 мл крижаного чаю = 260 ккал,
  • салат з шматочками курки = 324 ккал,
  • йогуртна заправка = 105 ккал,
  • картопля фрі невелика = 239 ккал,
  • разом = 928 ккал.

Ми не говоримо, що гамбург є кориснішим за салат. Чудовим салатом на обід може бути дуже здоровий вибір, повний клітковини, вітамінів, мінералів та інших важливих поживних речовин, які важко знайти у фаст-фуді. Однак потрібно вибрати правильний.

Щоб салат вас задовольнив, він не повинен бути відсутнім якісний білок (нежирне м’ясо, жирна морська риба, бобові), складні вуглеводи (наприклад, цільні зерна, бобові або кукурудза) та розумна кількість здорові жири (оливкова олія замість заправки, йогурт зі смаком зелень, горіхів або олійних культур).

Якщо є папка сумувати за, через кілька годин ви відчуєте голод. І тому багато хто тягнеться до обіду після солодка паличка або десерт. Якщо ви віддаєте перевагу салат на обід, додайте його, наприклад кукурудза (джерело складних вуглеводів), сир (джерело білка), або оливкова олія, горіхи або насіння (джерела якісних жирів) - і ви будете годувати довше.

Також читайте:

4. Сирий десерт - солодкість без каяття?

Сирий чізкейк може мати навіть більше калорій, ніж класичний чізкейк. Ви також замовляєте сирий десерт у кафе з переконанням, що це солодкий "без каяття"? Це не так. Хоча сирий пиріг може бути і більш здоровим варіантом класичні вершкові десерти, Але якщо ви охороняєте свою вагу, ви повинні знати, що в деяких випадках вона може навіть містити більше калорій!

Вони здебільшого складають основу сирих десертів горіхи, насіння a Сушені фрукти, які є багатими джерелами енергії. Сирий горіховий чізкейк містить більше калорій, ніж один борошно, але в порівнянні з класичними десертами він також містить більше корисних поживних речовин. А оскільки його основою є переважно горіхи, ми їмо разом з обідом солодощіхороші жири“, Зокрема незамінні жирні кислоти, клітковина, мінерали та мікроелементи.

Який найкращий десерт?

Якщо ви бережете споживання калорій, найкращий солодкий обід для вас фрукти. У нього лише одне яблуко 1/6 калорії сирого десерту та одного банана мають таку енергію 5x менше.

Це також може бути хорошим вибором цільнозерновий пиріг або банановий хліб від цільнозернового борошна (з меншим вмістом цукру). Окрім приємного відчуття солодкого смаку, таким чином ви також отримуєте важливу клітковину з борошна грубого помелу.

5. Два деци вина/півлітра пива ввечері - не додайте більше калорій

Сухе вино також містить калорії. Ви можете бути здивовані цим 2 постійного струму сухий біле або червоне вино містить стільки калорій, скільки ніби у вас ціле 20 грамів молочні шоколад. І багато разів ми не п’ємо вина поодинці, а готуємо до нього шматочок сир, або соляні палички, які додатково є непотрібними калоріями.

Разом така їжа може містити таку ж кількість калорій, як і весь твій обід! Крім того, якщо у вас це буде ввечері, сидячи по телевізору, ви, швидше за все, не зможете споживати цю енергію, і вона буде збережена запас - у вигляді небажаного жиру.

І ми навіть не згадали про всі негативні наслідки алкоголю на наше здоров’я. На додаток до всього, що ви обов’язково знаєте, ми згадаємо лише про підвищений ризик рак, про що досі мало говорять у суспільстві. Ми пропонуємо вам цю тему окрема стаття.

Джерело фото: Shutterstock.com

6. Шматочок сиру або салямі - «потягуючи» з холодильника

Шматок сиру з холодильника, два раунди салямі «за смаком - все це теж має свої калорії. І це не малі кількості. Наприклад 3 тонкі колеса салямі містять стільки калорій, скільки миска домашнє бананове морозиво або плитка шоколаду. Спробуйте пропустити цей вечірній ритуал «потягування» з холодильника, і все почне відбуватися.

7. Каші для сніданку - це не найкращий початок дня

З реклами прихильна мати радісно посміхається нам, виливаючи себе та своїх дітей у миску на сніданок. крупи і пояснює, що це найкращий початок нового дня. Навіть не це це не правда.

Каші для сніданку зазвичай ситі цукор a жиру. Хоча вони штучно збагачені вітаміни a мінерали, але чому ми їмо їх у такій штучній формі, коли ми можемо їх отримати природні ресурси, що значно полегшує використання нашого організму?

Вівсянка з горіхи, фрукти та (рослинна) йогурт вони містять набагато менше цукру та непридатного жиру. І більше того - набагато більша сума клітковина, мінерали a вітаміни. Ми називаємо це справді здоровим початком нового дня. 🙂

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Вибачте, ви повинні увійти, щоб залишити коментар.