Місце походження:
Ельяс - Сьєрра-де-Гата (Касерес - Естремадура)
Характерне, оливкова олія з інтенсивним ароматом, явно домінує запах часнику.
Збалансовано гострий і гіркий, змішаний з характерним смаком часнику та оливкової олії першого віджиму з фруктовими солодощами.
Використання:
Для м’яса (стейк), тостів, салатів, соусів, макаронних страв.
Інша інформація: Оливкова олія з ароматом часнику - це 99% оливкової олії першого віджиму та 1% аромату. Оливкова олія, вичавлена з рідної ягоди манзанілли Касеренья, приправлена часником, несе корисні фізіологічні ефекти оливкової олії. Багатий залізом, його рекомендують людям із захворюваннями кровообігу та діабетикам. Кислота: 0,2 ° Опис компанії:
Оскільки Понтіс розпочав діяльність прес-центру в 2008 році як сімейний бізнес. Він розташований у місті Естремадура в самому серці Сьєрра-де-Гата. Їх оливки є місцевим місцевим сортом: Manzanilla Cacereña. Великий наголос приділяється охороні навколишнього середовища як у сільському господарстві, так і у виробництві. Їх завод має спеціальну систему очищення, яка на 100% знищує небажані матеріали. Висока якість досягається з великою обережністю на всіх етапах виробництва. Під час збору врожаю використовується традиційний спосіб доїння, який означає ручний збір врожаю. Зібрані оливки обробляються протягом декількох годин, захищаючи таким чином плоди від окислення. Оливкова олія видобувається центрифугуванням, яке згодом зберігається на власному виноробному заводі в резервуарах з нержавіючої сталі до розливу. Усі роки наполегливої праці, уваги та любові до нафтової культури призводять до сотень нагород та визнань, які вони отримали за останні роки як на національному, так і на міжнародному рівні.